Kocok margarin (atau margarin + butter) dengan mixer sampai putih.

Masukkan kuning telur, lalu kocok lagi sampai putih.

Masukkan terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan maizena, lalu aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

Masukkan adonan kue kering ke dalam plastik segitiga, potong ujungnya, lalu sambungkan ujungnya dengan spuit.

Masukkan lagi plastik berisi adonan yang sudah tersambung spuit ke plastik segitiga kedua (potong dulu ujungnya).

Semprotkan adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis hingga membentuk bunga.

Sisa adonan bakal mengeras dan sulit dibentuk kalau tidak segera disemprotkan ke loyang. Agar adonan lunak lagi, uleni dengan sedikit margarin. Kalau adonan sisa sudah terlanjur masuk plastik segitiga, taruh di atas "atap" oven agar margarin lunak lagi.

Panggang adonan di oven dengan suhu 150°C (api atas dan bawah) selama 20 menit atau sampai matang.

Catatan: Jangan terpaku dengan waktu memanggang yang tertulis, karena tiap oven punya waktu pematangan yang berbeda. Buat amannya, silakan dicek kematangan kukis setelah 20 menit. Keluarkan dari oven kalau kukis sudah mengembang, permukaannya sudah tidak lembek dan mudah dilepas dari loyang.

Setelah keluar dari oven, kukis akan semakin kokoh dan renyah. Selanjutnya tinggal disimpan di toples.