Asinan Salak Istimewa

Dewi Febriani
Dewi Febriani @dfebriani_74
Bogor Indonesia

Makanan apa yang laris saat idul fitri tiba? Jawabannya jelas sesuatu yang menyegarkan... setelah pulang dari shalat ied dan makan ketupat... pasti yang dicari yang dingin dan segar...

Karenanya hantaran lebaran yang saya buat kali ini adalah asinan Salak Istimewa... mengapa istimewa? Karena disajikan saat hari yang istimewa terasa pedas manis dan segar... bikin nagih....

Masakan ini juga solusi untuk menyelamatkan buah salak yang sedang panen raya dan banyak tersedia di pasaran... selamat mencoba..

#ComboCalakan_UntarAnteur
#CookpadCommunity_Bogor
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#Week4

Asinan Salak Istimewa

11 orang berencana membuat resep ini

Makanan apa yang laris saat idul fitri tiba? Jawabannya jelas sesuatu yang menyegarkan... setelah pulang dari shalat ied dan makan ketupat... pasti yang dicari yang dingin dan segar...

Karenanya hantaran lebaran yang saya buat kali ini adalah asinan Salak Istimewa... mengapa istimewa? Karena disajikan saat hari yang istimewa terasa pedas manis dan segar... bikin nagih....

Masakan ini juga solusi untuk menyelamatkan buah salak yang sedang panen raya dan banyak tersedia di pasaran... selamat mencoba..

#ComboCalakan_UntarAnteur
#CookpadCommunity_Bogor
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#Week4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgsalak
  2. 2 sendokcabe giling
  3. 10 sendokgula pasir (manis menyesuaikan)
  4. 1 sdmgaram
  5. 2 buahlemon (jeruk nipis)
  6. 2 literair (menyesuaikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas buah salak. Hilangkan kulit arinya. Potong sesuai selera dan buang bijinya

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih. Masukkan cabe giling. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula dan garam aduk rata. Matikan api.

  3. 3

    Tambahkan perasan jeruk lemon. Aduk rata. Biarkan dingin. Masukkan potongan salak.

  4. 4

    Rendam buah salak selama satu malam (lamanya menyesuaikan, semakin lama semakin meresap). Dapat dimasukkan dalam kulkas agar dingin dan lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Febriani
Dewi Febriani @dfebriani_74
pada
Bogor Indonesia
Pemula yang suka coba-coba resep.. 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa