Ayam Chili Padi

priscasaa
priscasaa @priscasaa
Mataram, Nusa Tenggara Barat

Nyoba varian menu ayam baru, oke jugaa bikin semangat makan, bahan sederhana yg ada dirumah jadiii 🤭

Ayam Chili Padi

Nyoba varian menu ayam baru, oke jugaa bikin semangat makan, bahan sederhana yg ada dirumah jadiii 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4 orang
  1. 1/4ayam fillet (dada atau paha sesuai selera)
  2. Marinasi potongan ayam diatas : bumbu desaku + 2sdm maizena + air 3sdm (30menit/semaleman)
  3. Bumbu Choper/Cincang kasar :
  4. 15 bhcabe rawit merah
  5. 15 bhcabe rawit hijau
  6. 10 bhbawang merah
  7. 8 bhbawang putih
  8. Bumbu lainnya :
  9. secukupnyaGula pasir, kaldu jamur
  10. 3 sdmair asam jawa

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Goreng ayam yg sudah dimarinasi sampai kecoklatan, angkat tiriskan (kalau saya digeprek ayamnya pake ulekan soalnya suka yg agak hancur dan lebih meresap nanti bumbu chili padinya 😁)

  2. 2

    Kurangi minyak sisa goreng ayam tadi lalu tumis bumbu yg sudah di choper sampai harum

  3. 3

    Setelah itu masukkan bumbu lainnya dan terakhir ayam goreng tadi

  4. 4

    Aduk rata, tes rasa.
    Sudah mantap dan sesuai selera angkat dan makan dgn nasi hangat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
priscasaa
priscasaa @priscasaa
pada
Mataram, Nusa Tenggara Barat
the secret ingredient is always love 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa