ACAR timun&wortel serta tips agar wortel tidak langu&empuk rata)

Name: ACAR timun&wortel serta tips agar wortel tidak langu&empuk rata)
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah wortel; 5 buah timun; 2 lembar Salam, sere, lengkuas (geprek); Secukupnya Garam, air, royko; Bumbu halus; 3 butir kemiri; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 10 buah cabe

Lia Luthfia 'RWijaya @cook_5893566

Tangerang Selatan

Makanan enak&sehat utk sembuhin mata yg bermasalah

Lebih banyak

ACAR timun&wortel serta tips agar wortel tidak langu&empuk rata)

Lia Luthfia 'RWijaya @cook_5893566

Tangerang Selatan

Makanan enak&sehat utk sembuhin mata yg bermasalah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

5 buahwortel
5 buahtimun
2 lembarSalam, sere, lengkuas (geprek)
SecukupnyaGaram, air, royko
Bumbu halus
3 butirkemiri
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
10 buahcabe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong timun&wortel sesuai yg digambar disamping yah.. sisihkan
2

Tumbuk smua bumbu halus
3

Tumis bumbu halus beserta saram sere lengkuas yg sudah di geprek hingga harum lalu masukan air dan wortel biarkan mendidih -+15menit jika wortel sudah empuk masukan timun garam royko aduk rata lalu diamkan lagi 10menit cek rasa slesai (hingga bumbu meresap & air menyusut)
4

Slesai
5

Note : Masaknya wortel dlu yah sesuai langkah diatas timunnya kebelakangan.. ini krn wortel lebih lama empuknya alias klo barengan takut menyebabkan timun udh kelembekan sedangkan wortel masi keras/langu.. smoga bermanfaat