Kerang Ijo Kecap

Name: Kerang Ijo Kecap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bawang bombay; 1 bawang putih; 1 bawang merah; 2 cabe merah besar; 5 cabe rawit kecil; 1 iris jahe; 3 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sachet saori saos tiram; 300 gr kerang hijau kupas

Miss @cook_6280372

Jakarta Pusat

Kerang Ijo Kecap

Miss @cook_6280372

Jakarta Pusat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

1/2bawang bombay
1bawang putih
1bawang merah
2cabe merah besar
5cabe rawit kecil
1 irisjahe
3 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sachetsaori saos tiram
300 grkerang hijau kupas

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci bersih kerang, rebus hingga bau amis hilang
2

Cincang halus bawang bombay, bawang putih dan bawang merah
3

Iris melintang cabe merah besar dan cabe rawit
4

Tumis bawang hingga harum, masukkan cabe
5

Tiriskan kerang yang sudah direbus, kemudian masukkan dan tumis bersama bawang dan cabe
6

Masukkan bumbu tumis hingga matang. Sajikan hangat.