Buat terlebih dahulu bumbu halus campurkan semua bahan

Campurkan tepung terigu dan tepung kanji serta bawang daun daun dan masako. Aduk hingga rata, kemudian tambahkan air hangat sambil mengaduk adonan,tambahkan air hingga adonan bisa dibuat bulat.

Buat adonan menjadi bulat-bulat,untuk isian bisa ditambahkan daging ayam,daging sapi,atau bumbu pecel sesuai selera

Rebus air hinga matang, kemudian masukan satu persatu bahan baso yang sudah bulat. kemudian tunggu hingga baso mengapung, angkat lalu tiriskan b

Masak bumbu halus hingga wangi. kemudian tambah air secukupnya untuk kuah baso aci tambahkan 3 butir telur kemudian masukan baso aci tunggu kira- kira 5 menit. baso aci siap disantap