1). Cincang bawang putih, kemudian tumis hingga agak kekuningan.

2). Potong2 oyong kurang lebih setebal 3-4 cm

3). Rebus air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan bawang putih. Masak sebentar.

4). Kocok telur, beri sedikit garam.

5). Masukkan oyong ke dalam panci, didihkan selama kurang lebih 3-4 menit. Beri garam, gula, dan merica.

6). Setelah oyong lunak, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit.

7). Aduk2 hingga telur matang.

8). Terakhir, tambahkan minyak wijen, lalu aduk rata.

9). Angkat dan sajikan.