Tumis Tahu Tauge Kacang Panjang

Name: Tumis Tahu Tauge Kacang Panjang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tahu putih besar (kotak); 2 ikat Kacang panjang; secukupnya Tauge; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 4 buah Cabai merah keriting; 3 buah Rawit merah/hijau; 1/2 sendok makan Kecap ikan; 1 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Gula; secukupnya Merica

Febe Yulia @cook_2008235

simple, hasil pengamatan gw selama masih di rumah nyokap. :)

Lebih banyak

Tumis Tahu Tauge Kacang Panjang

Febe Yulia @cook_2008235

simple, hasil pengamatan gw selama masih di rumah nyokap. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 buahTahu putih besar (kotak)
2 ikatKacang panjang
secukupnyaTauge
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
4 buahCabai merah keriting
3 buahRawit merah/hijau
1/2 sendok makanKecap ikan
1 sendok tehGaram
1/2 sendok tehGula
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong2 tahu berbentuk dadu, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
2

Iris bawang putih, bawang merah, serta cabai.
3

Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan cabai merah dan rawit.
4

Beri kecap ikan. Lalu masukkan tahu, beri garam, gula, dan merica. Aduk sebentar.
5

Masukkan tauge dan kacang panjang, kemudian tambah sedikit air. Masak hingga sayur matang (jgn terlalu matang).
6

Angkat dan sajikan.