Haluskan bawang putih

Kemudian masukan tepung terigu, telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, telur, garam, merica, penyedap rasa, ketumbar, dan air. Aduk rata jadi satu hingga menjadi sebuah adonan

Panaskan minyak dalam wajan, tunggu sampai minyak panas

Sesudah minyak panas, masukan adonan bakwan kedalam cetakan. Aku pakai centong sayur. Dan taruh udah diatasnya

Goreng hingga bakwan berubah warna kecoklatan. Dan Lakukan berulang sampai adonan dan udang habis

Tiriskan, bakwan siap disajikan. Beri cabe rawit ijo supaya makin mantap untuk dimakan