Nasi Goreng Terasi Bumbu Uleg (Resep Dasar)

Amalina Ghasani
Amalina Ghasani @cook_4838791

Resep nasi goreng ini adalah resep favorit saya. Ini adalah resep dasar, kita bisa mengkreasikan nasi goreng yang akan kita buat sesuai dengan selera kita. Bisa ditambahkan bumbu2 lain ataupun seafood, daging, atau sosis.

Nasi Goreng Terasi Bumbu Uleg (Resep Dasar)

24 orang berencana membuat resep ini

Resep nasi goreng ini adalah resep favorit saya. Ini adalah resep dasar, kita bisa mengkreasikan nasi goreng yang akan kita buat sesuai dengan selera kita. Bisa ditambahkan bumbu2 lain ataupun seafood, daging, atau sosis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. Bahan Telur Orak-arik :
  2. 1 butirtelur
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1/4 sdt lada
  5. 1/2 sdt bawang putih bubuk (optional)
  6. Bahan Nasi Goreng
  7. 100 gramNasi
  8. 1/2 batangBawang daun
  9. 1/5 sdtterasi bubuk
  10. secukupnyakecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdtlada
  13. sedikit gula (optional/untuk penguat rasa)
  14. Bumbu yang dihaluskan (uleg) :
  15. 1 siungBawang putih
  16. 2 siungBawang merah
  17. 2 buahCabai merah
  18. secukupnyagaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Buat telur orak-arik terlebih dahulu, masukkan semua bahan telur orak-arik dengan minyak secukupnya. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan.

  3. 3

    Masukkan terasi selagi menumis bumbu. Tumis bumbu hingga harum.

  4. 4

    Masukkan telur orak-arik. Aduk sebentar.

  5. 5

    Masukkan nasi. Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada, garam serta gula.

  6. 6

    Koreksi rasa.

  7. 7

    Setelah semuanya merata, masukkan bawang daun yang telah diiris tipis-tipis.

  8. 8

    Besarkan api, aduk nasi goreng dengan cepat selama beberapa saat untuk mengeringkan nasi goreng tersebut.

  9. 9

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalina Ghasani
Amalina Ghasani @cook_4838791
pada

Komentar

Resep Serupa