Roti sobek isi mentega dan coklat

Roti sobek nya s*r* r*t* roti favorit saya sm ank saya,setiap kemini market pasti tdk lupa beli itu, iseng-iseng buat sendiri selain hemat jg kenyang makannya Bisa diisi sesuai selera,ini saya pake resep nya mbk Ribka enk empuk,cuma sebagian isinya saya ganti coklat.
Roti sobek isi mentega dan coklat
Roti sobek nya s*r* r*t* roti favorit saya sm ank saya,setiap kemini market pasti tdk lupa beli itu, iseng-iseng buat sendiri selain hemat jg kenyang makannya Bisa diisi sesuai selera,ini saya pake resep nya mbk Ribka enk empuk,cuma sebagian isinya saya ganti coklat.
Cara Membuat
- 1
Campur dlm wadah tepung,gula,ragi aduk rata kemudian tambahkan campuran telur uleni smpe stgh Kalis kemudian masukan margarin uleni lagi sampe Kalis elastis (tdk mudah putus saat di tarik),jika masih lengket bisa ditambah tepung lagi uleni lagi, Tutup adonan diamkan selama 1 jm (smpe adonan mengembang 2x Lipat)
- 2
Setelah mengembang adonan diuleni sebentar untuk membuang gasnya, lalu bagi jadi 9 bulatan(saya jd 10) ato sesuai selera y,ambil adonan pipihkan beri isian,lalu gulung/bulatkan,tata diloyang yg telah diolesi margarin, lakukan Smpe adonan hbs, kemudian tutup diamkan lagi smpe mengembang 2x Lipat(saya 1 jm)
- 3
Panaskan oven,panggang selama 20 menit dgn api sedang kecil (sblm masuk oven roti gk usah dipoles apa2),jika permukaan sudah sedikit kecoklatan, angkat.selagi panas segera olesi permukaan roti dgn Butter ato margarin.biar lembab dan kinclong
- 4
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar