Nila bedakan digorenk (#postingrame2_ikan)
Sudah agak lupa bagaimana cerita tentang ikan ini. Yg pasti itu sdh agak lama terjadi, cuman mood dokumentasiin krn buat setor rekuk ke suhu dapurVy. Tidak sama pleg sih, krn saya pake acara reflek tangan aja, ngambil apa n seberapa. Walopun sbnernya sblm eksekusi aku dah baca betul2 resep mb vy berulang kali.
Entahlah. Begitulah. Dan alhamdulillah enak😂
Nila bedakan digorenk (#postingrame2_ikan)
Sudah agak lupa bagaimana cerita tentang ikan ini. Yg pasti itu sdh agak lama terjadi, cuman mood dokumentasiin krn buat setor rekuk ke suhu dapurVy. Tidak sama pleg sih, krn saya pake acara reflek tangan aja, ngambil apa n seberapa. Walopun sbnernya sblm eksekusi aku dah baca betul2 resep mb vy berulang kali.
Entahlah. Begitulah. Dan alhamdulillah enak😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dr sisik dan macam2 kotoran. Kerat2 badannya. Cuci cersih. Tiriskan. Kucuri jeruk nipis.
- 2
Haluskan bumbu rendaman. Balur rata pada ikan. Diamkan setengah jam.
- 3
Tiriskan ikan, dengan membuka2 mulut, insang, dan perut. Agar tidak ada aer yg terjebak.
- 4
Gulung2kan di campuran tepung ketuk-ketuk, gulungkan lg.
- 5
Panaskan minyak. Masukkan ikan saat minyak benar2 panas. Goreng dengan api sedang cenderung besar. Sampe coklat emas warna tepungnya.
- 6
Angkat. Sajikaaan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)