Ikan kembung tumis

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 8 ekorikan kembung kecil
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah keriting
  5. 3 buahcabe hijau
  6. 15 buahcabe rawit
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 3 sdmair asam jawa
  10. 1/2 sdtlada hitam
  11. secukupnyagaram gula dan kaldu jamur
  12. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, beri asam dan garam dan lada, diamkan sebentar. Goreng ikan sampai matang, jangan terlalu kering.

  2. 2

    Iris halus bawang, iris serong memanjang semua cabe. Tumis dgn sedikit minyak, masukkan bawang, daun salam daun jeruk, lalu cabe, beri sdkt air, tambahkan air asam jawa. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan ikan, masak hingga air sdkt berkurang. Boleh berair/boleh jd ikan yg agak basah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azelia Azhar
Azelia Azhar @cook_4942133
pada
Tapak Tuan, Aceh Selatan.
🍳Belajar bermain masak-masakan👸23thn👫 Menikah🏠 Mengurus Rumah Tangga💅💇💆💪👻❤💝💞💟💄⌚👑👗👠👙👘👚👜👛💰💰💲💸🔪🔫📖🔕🎆🍴🍳🌈🌹🌄🌅🌞🌛🌌🌌🌊🏡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa