Iga Masak Paprika BBQ Xpress

Rika Ervita Gatackic
Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen
Kingsville, ON - Canada

Butuh yg cpt saji krn pulang liburan masih lelah jdnya buat ini saja.

Iga Masak Paprika BBQ Xpress

3 orang berencana membuat resep ini

Butuh yg cpt saji krn pulang liburan masih lelah jdnya buat ini saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 onsIga Sapi / Pork (Ayam jg bisa)
  2. 2 siungkecil Bawang Putih cacah halus
  3. 1 buahBawang Bombay iris kasar
  4. 2 butirKentang Kuning direbus stengah matang & potong oval
  5. 1,5 sdtPaprika bubuk
  6. 1 sdtBarbeque bubuk
  7. 4 cmLengkuas iris pipih & digeprak
  8. 1 sdtAir Lemon / Limau
  9. 2,5 sdtKelapa Santan bubuk
  10. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  11. 1/2 cupAir hangat
  12. 2 sdmMinyak Goreng
  13. secukupnyaGaram & Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang-bawang bersama lengkuas & potongan iga sapi sambil kucurkan air Lemon. Masak selama 5 menit. Tambahkan bumbu-bumbu bubuk trmasuk santan bubuknya. Aduk rata.

  2. 2

    Tuangkan air hangatnya saat iga mulai mengering. Masukkan rebusan kentang yg stengah matang. Aduk rata. Bubuhi garam & lada. Lalu masak kurang lebih 15 menit atau hingga iga matang. NB: yg suka dagingnya lembut iganya direbus dahulu sehari sbelumnya.

  3. 3

    Setelah kentang terbalur bumbu & iga matang sempurna. Angkat & sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Ervita Gatackic
Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen
pada
Kingsville, ON - Canada
Lets cook, share and enjoy. I'm proudly Indonesian, who currently residing in windsor city. I missed my hometown so very much, therefore I always wanna feel close by cooking various types of recipes from Indonesian culinaries. An absolute extraordinary flavour from each recipe which tempting to consume 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa