Tempe mendoan cilacap no MSG

@ergiarmadani
@ergiarmadani @ergi_122002
Depok

Favorit keluarga, krn emang asli cilacap. Cocok untuk di cemil pagi2 atau sore bareng kopi / teh hangat hehe

Tempe mendoan cilacap no MSG

17 orang berencana membuat resep ini

Favorit keluarga, krn emang asli cilacap. Cocok untuk di cemil pagi2 atau sore bareng kopi / teh hangat hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 9 lembartempe mendoan
  2. 7 sdmtepung terigu
  3. 3 siungb.putih
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1/2 ruas jempolkencur
  6. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. sejumputmerica
  9. secukupnyaair
  10. Nb : kl g ad tempe mendoan, bs d ganti tempe biasa, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan b.putih dan kencur. Iris daun bawang. Lalu larutkan tepung terigu dengan air, sampai kekentalan sedang (jgn trlalu encer). Masukan b.putih dn kencur yg sdh d haluskan, daun bawang yg sdh d iris, garam, merica, ketumbar bubuk. Aduk rata, cek rasa. Sisihkan adonan

  2. 2

    Siapkan wajan, beri minyak agak banyak, lalu jika sdh panas, masukan tempe mendoan ke dlm adonan satu persatu, jgn terlalu kering. (Karena has nya mendoan g terlalu kering. Tp kl mau d keringkan gpp, sesuai selera)

  3. 3

    Jika sudah, angkat, tiriskan, sajikan. Lebih nikmat d cocol dengan sambal kecap

  4. 4

    Selamat mencoba 😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@ergiarmadani
@ergiarmadani @ergi_122002
pada
Depok
25yojangan lupa kirim hasil recooknya ya buibuu.. biar tmbah semangat post resep nyaahh 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa