Biasanya klo beli ikan lele cuma di goreng, nahh kali ini keliling jagat maya untuk cari olahan ikan lele, munculah pecak lele. Bahan2 nya sederhana dan kebetulan ada semua di pasar senggol dekat rumah... Hihi alhamdulillah rasanya luar biasa seger ada gurih, pedes dan kecut... Ini versi suami yg lg ngurangi pedes2 ya buibu, jd sambel nya dibikin gk begitu pedes... Bagi yg suka pedes bisa ditambahkan cabe rawit yg buanyaaaaak....

Source : Arinda ZikriNyoba bikin pecak lele buat ngeramein kontes masak ikan air tawar. Pecak lele ini ada macam2 versi bumbunya. Ada yang bumbunya dibakar kemudian diulek dan disiram air panas. Ada juga yang setelah dihaluskan bumbunya ditumis sebentar baru disiramkan diatas ikan. Kalau saya bikin versi tumis supaya tidak bau langu soalnya suami kurang suka bumbu mentah/setengah matang. Resepnya saya recook dari mba Arinda Zikri, mantul banget resepnya👌. Makasih mba Arinda😘.#ikanjanganditawar#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#cookpadIndonesia

Bosen goreng lele disambelin,nyobain resep dari mama tercinta^^

Dibuatin pecak lele sma mamah enak bingit.. Makasi ya mamaku .😊😊

Satu lagi resep olahan ikan lele agar selera makan semakin bertambah adalah pecak lele. Rasa pedas dan asam yang begitu kuat membuat pecak lele ini terlalu enak dinikmati. Sajikan dengan nasi hangat yang ditaburi bawang goreng di atasnya. Selamat mencoba :)

Lauk kesukaan suami..lele, diolah apapun tetep suka

Lagi senang makan pecak... setelah sebelumnya ada resep pecak Ikan Nila, kali ini resep Pecak Lele..Bumbu kali ini ada tambahan terasi.. ternyata lebih gurih...#PosT2Get_pecak_cocomtang#Cookpadcommunity_tangerang#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#OneRecipeOnetree

Bismillaah..Udah lama ga masak ini.... Waktu anak2 kecil masaknya ga pake cabe, sekarang tancaap!!Ikan lele bisa diganti dgn ikan mujair atau ikan mas.10.11.17

Bismillahirrahmanirrahim..Ini tuh masyaallah enak banget temen². Apalagi kalo ikan lelenya diasap tambah mantap..#dapurciciandriyani_minggu24#masakitusaya#PejuangGoldenApron3

Sukaaa.... dengan olahan lele yang satu ini, daerah kami menyebutnya pecak lele yaitu olahan lele yang di goreng di bumbui sambal kacang yang di beri jahe geprek. Ada dua versi ada yang di cocol langsung ada yang sambalnya di masak bersama lelenya. Yang saya buat versi ke 2. Yuk di cobain #DiRumahAja supaya tidak penasaran. Salam #PejuangGoldenApron2

Jujur si aku ga tau persis apa bedanya pecak lele sama pecak bumbu santen. Hehe.. Tp ternyata setelah tanya orang tua dan liat beberapa resep ada sedikit berbedaan lho

mau bkin lele ga cm sekedar digoreng aja . pngn yg berkuah dan pedas. trs coba deh resep ini .. alhamdulillah suami suka bgt. sampe habis semua nya ..