Cincang kasar bawang putih, tumis dengan minyak goreng sampai harum.

Masukkan telur, tambahkan garam, lada, dan kecap manis. Aduk merata.

Rebus mie dan sawi hingga matang, angkat dan sisihkan.

Untuk membuat kuah, rebus air lalu tambahkan kaldu ayam.

Susun mie, sawi, tumisan telur, dan irisan daun bawang. Siram dengan kuah

Tambahkan saus sambal. Mie siap disantap.