Lodeh Terong Kacang Bumbu Iris- iris

🌼Mom's Nau🌼
🌼Mom's Nau🌼 @Moms_Nau

Masak paling malas klo nguleg bumbu,blender Lagi rusak,makanya diiris saja biar cepat dan mudah

Lodeh Terong Kacang Bumbu Iris- iris

4 orang berencana membuat resep ini

Masak paling malas klo nguleg bumbu,blender Lagi rusak,makanya diiris saja biar cepat dan mudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 3 buahterong ukuran kecil
  2. 10Lanjar kacang panjang
  3. segenggamUdang rebon
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 10 buahcabe jablai
  7. 2 lembardaun salam
  8. Lengkuas sejempol geprek
  9. Santan kara
  10. sedikitGula merah dan gula putih
  11. Garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong terong dan kacang panjang,,,, lalu cuci

  2. 2

    Iris - iris bawang merah,bawang putih dan cabe

  3. 3

    Lalu tumis bumbu tadi,ketika sudah mulai layu masukkan udang rebon, salam ma lengkuas,lalu tumis sampai harum rebon tercium.klo rebonnya gak matang kurang enak rasanya.

  4. 4

    Masukkan air kira2 saja mau seberapa kuahnya, tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan terong, tambah garam, rebus sampai layu masukkan kacang panjang,, tambahkan gula merah dikit dan gula putih dikit,,, koreksi rasanya,

  6. 6

    Tambahkan santan kara,, aduk setelah mendidih matikan api,

  7. 7

    Gampangkan,,,lebih enak rasanya kalau yang d lodeh labuijo(labusiem) ma kacang,,, rebonnya yg bikin harum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌼Mom's Nau🌼
pada
"meskipun bukan ahli masak yg masakan ny slalu enak,,, gak papa lah yg penting belajar terus untuk bisa jd yg terbaik untuk keluarga😉😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa