Awalnya sy tidak tertarik dgn cemilan/jajanan yg satu ini, karena telurnya terlalu banyak..tetapi setelah sy googling dan cari tau serta nanya teman yg biasa buat, ada yg irit telur katanya..barulah sy berani mencobanya..Bika Ambon ini berasal dari Medan, Sumatera Utara dan sangat populer di kotanya.....#RasaNusantara#GAS2025

Kue susah2 gampang, saya ikuti resep nya ci @Anna_1983 , ikutin takaran nya dan cara2 & tips nya, dan berhasil bersarang 😁Percobaan pertama lumayan bersarang.

Pertama kali dengar nama bika ambon saya pikir ini adalah salah satu makanan khas dari Ambon. Ternyata saya salah! Bika Ambon ternyata adalah salah satu warisan kuliner nusantara yang berasal dari Medan. Menurut beberapa sumber pemberian nama bika ini terinspirasi dari kue khas Melayu yaitu bika atau bingka. Kue ini pertama kali dijual dan menjadi populer di simpang Jalan Ambon, Sei Kera, Medan, maka diberi nama bika ambon. Ah entahlah Sampai sekarang, belum ada yang bisa memastikan cerita mana yang benar dalam penamaan kue bika ambon. Satu yang pasti, kue bika ambon bukan berasal dari Maluku ya.Tapi yang pasti kue ini enak dan bikin nagihSumber Resep : IG @wawawiati#PekanInspirasi#Pekan_Medan#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan#SiapRamadan

Perdana bikin Bika Ambon Alhamdulillah sukses. Bika Ambonnya empuk pas rasa manisnya intip resep sahabat cookpader mbak @HeniSuryani terimakasih resepnya mbak cantik 🙏😘😘#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Sumbar

Bikin bika ambon mmng perjuangan bgt ya, butuh wkt lama, sementara orang2 dirmh sbntr2 ngelongok terus kedapur nanyain udah mateng blm... efek nyium aromanya yg semerbak 😂Tapi setelah jadi hasilnya secantik ini terbayar sudah lelahku... eaa...Bikinnya berjam2 habisnya 1/2 jam wkwkwk... gpp lah yg penting mamak puas 😍Siapa ayo yg mau bikin bika ambon berjam2... hayu atuh direcook... wkwkwk...😘 mamak ngarep di recook 😂😂¹¹¹⁰²⁰Source : Dhiah Oddie#minggu19#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_TepungTapioka#bikaambon#bydapurdien

Tetangga q lagi ada acara selamatan..trus tetiba pesen aq bika ambon tp uk.mirip martabak mini..buat suguhan acara..😄.moon maap ya buibu..fotonya ala kadarnya keburu diambil buat acara..😅..g sempet plating aq...tp sarangnya bagus banget dan masalah rasa legit banget..cus resepnya..#CABEKU#PejuangGoldenApron#Weeks_4#CookpadComunity_Sidoarjo#CookpadComunity_Surabaya

Tema PR paders minggu ini sungguh bikin baper maksimal. Kedua orangtua saya sudah tiada, hanya tertinggal kenangan manis bersama mereka. Bika ambon ini kue favorit ibunda saya, beliau selalu minta dibelikan kue ini tiap kali saya ke pasar. Satu hal yg saya sesali, kenapa saya gak belajar bikin kue ini semasa beliau masih ada dulu 😢.. tp it's never too late to learn.. resep mbak Adit ini cukup mudah untuk di eksekusi, dan hasilnya enak, manisnya pas dan teksturnya cucok 👍Source: Aditya Damayanti#prRamadhan_PapaMamaSuka #pekaninspirasi #pekan_Medan #siapramadan #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Combo kali ini jalan² ke daerah Sumatra Utara. Sebenernya saya pengen bikin masakan khas sana tapi ada beberapa bahan yang saya ga punya. Pesen online belum sampe barangnya. Akhirnya bikin ini aja deh biar bisa ikutan posting. 😁Udah lama banget ga makan bika ambon. Cari² resep yang cuma pake 2 telur & masaknya pake teflon.. Hihi.. Hasilnya sebenarnya udah bagus, seratnya juga bagus cuma teflon saya kelebaran jadinya hasil bika ambonnya tipis.. 😅Ga papa lah ya, next bikin lagi deh.. 🤭Source : @DapurIbukKayana#PoodyKitchen#AnjangsanaKhas_Horas#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Bika ambon ini salah satu kue favorite bapak saya.Tadinya saya malas membuat kue ini karena saya dengar agak ribet plus njelimet.Tapi ternyata ga terlalu ribet jg 😀 Saya recook dari resep mb Astri Ghusyaro.Tapi saya memanggang dengan oven dan ada yang saya ubah sedikit dari resep asli.Maafkan bentuknya yang ga karuan ya..maklum masih pemula 😂😂😂😂

Pengin makan, lalu ada chalenge olahan telur.. Bikin ini aja ya.. Mau dapat apron dari cookpad.. Semangat😄😍😍#Reseptelurkumendunia#BikaAmbon

Bismillah, memeriahkan recook Depok minggu ini dari Senin sharing kemarin yang dibawakan oleh mba Mely tentang kue Bika Ambon yang merupakan materi mba Mely dan tim saat pilkada Cookpad beberapa lalu.Sebelumnya saya sudah pernah posting bika ambon yang berwarna kuning, jadi kali ini bika ambonnya saya pakai pasta pandan.Saya buat lebih banyak menjadi 1,5 resep dari resep dibawah ini dan resep yang saya tulis sama dengan aslinya, hanya saja untuk yang komposisi tepung terigu dan tepung sagunya dibalik supaya lebih kenyal.Berikut sumber resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13507560-bika-ambon-versi-1?invite_token=ReasjTzMC2STEBvBbRqHxEVB&shared_at=1601596692 Source : Mely si doyan ngemil by Zahara#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Bersarang#GA_TheNextLevel

Setelah sekian lama akhirnya kebuat juga nih kue elit yang nama dan asalnya gak sesuai hehehe. Usut punya usut dari yang saya baca ternya kue bika Ambon dulunya di jual di pinggir jalan "Jl. Ambon" di kota medan sana, untuk kebenarannya boleh dikoreksi ya hehe. Ternyata susah dan butuh kesabaran ekstra membuat bika Ambon ya... Tapi Alhamdulillah ini adalah hasil eksekusi yang ke-2 dan berhasil bisa bersarang dengan tekstur kenyal, tapi tetep mantul....#PejuangGoldenBatikApron#mingguke-48