Chocolate Muffin
Resep Chocolate Custard Muffin Mba Anik yang saya bikin lagi, kali ini lengkap dengan step fotonya. Crunchy di luar dan moist di dalam. Saya dan keluarga lebih suka disimpan dulu di kulkas dan dimakan dingin-dingin. Lebih yummy :) Makasih Mba Anik sudah sharing resepnya di NCC Chocolate Week.
Chocolate Muffin
Resep Chocolate Custard Muffin Mba Anik yang saya bikin lagi, kali ini lengkap dengan step fotonya. Crunchy di luar dan moist di dalam. Saya dan keluarga lebih suka disimpan dulu di kulkas dan dimakan dingin-dingin. Lebih yummy :) Makasih Mba Anik sudah sharing resepnya di NCC Chocolate Week.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 180 derajat.
Ayak maizena dan coklat bubuk, campurkan bersama gula palem dan air, nyalakan api kecil, lalu masak hingga meletup-letup dan licin. Angkat.Tambahkan mentega tawar dan DCC, aduk cepat hingga neleleh.
- 2
Masukkan telur, gula kastor dan minyak, aduk cepat.
Masukkan tepung terigu dan BP yang sudah diayak, aduk rata.
- 3
Tuang dalam cupcase hingga 3/4 bagian, taburi dengan cokelat chip.
Panggang sampai matang (di resep asli 30 menit, tapi saya 60 menit)
- 4
Hasil jadi 12 cup besar.
Note: Saya bikin ukuran cup besar dan sedang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar