Telur Puyuh Balado

Maria Qibty
Maria Qibty @cook_3993656
Bukit Tinggi, Sumatera Barat

Sebenernya resepnya sama banget plek ketiplek dgn resep telur ayam balado ku sblmnya, ini cuma diganti telur puyuh hahaha... Knp??? Karena ini menu untuk bekal suamiku, kalau pakai telur ayam kegedeaaan di tmpt makanny 😃

Telur Puyuh Balado

Sebenernya resepnya sama banget plek ketiplek dgn resep telur ayam balado ku sblmnya, ini cuma diganti telur puyuh hahaha... Knp??? Karena ini menu untuk bekal suamiku, kalau pakai telur ayam kegedeaaan di tmpt makanny 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bhtelur puyuh
  2. 1 lbrdaun salam
  3. 1 lbrdaun jeruk
  4. 1 bhtomat besar, potong"
  5. Secukupnyagaram
  6. Sedikiiit vetsin
  7. Bumbu halus :
  8. 10 bhcabai merah keriting, rebus hingga empuk
  9. 4 bhcabai rawit hijau, rebus hingga empuk
  10. 6 bhbwg merah, goreng utuh t
  11. 2 siungbwg putih, goreng utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama" rebus dahulu telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya. Kemudian goreng utuh telur puyuh dalam minyak kelapa panas hingga kecoklatan bagian putih telur

  2. 2

    Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus bersama daun salam hingga bumbu matang (tidak berbau pedas), tambahkan potongan tomat, garam dan vetsin. Aduk" hingga tomat hancur.

  3. 3

    Kemudian masukkan telur puyuhnya.. Masak sambil diaduk sekitar 1 menitan. Tes rasa dulu ya sblm diangkat. Sajikan deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Qibty
Maria Qibty @cook_3993656
pada
Bukit Tinggi, Sumatera Barat
Moslem, 27 yo
Lebih banyak

Resep Serupa