Sambal colo colo terkenal di daerah Maluku dan Sulawesi.Cocok untuk teman ikan bakar.

Non-minyak Non-santanDapat belut yang lumayan agak besar. Tadinya mau dipanggang teriyaki, tapi udah terlanjur asin. Jadi lah dibakar gitu aja, pakai sambal kecap jadi ya 😄Habis mau digoreng bosan, sayang juga jarang2 dapat yg agak besar. Kalo dapat kecil digoreng garing.

Hari ini masak kakap panggang untuk keluarga dirumah. Kebetulan suami kerja dirumah atau WFH sudah 3 hari. Jadi masak dan bikin cemilannya tambah semangat kalau suami dirumah. Meskipun #dirumahaja gak bakal bosan karena bisa berexsperimen didapur bareng suami. Ini kakap panggangnya lembut, gurih gak keras karena ada penambahan santan kelapa didalam bumbunya. Emang #KelapaSeribuManfaat nya. #WeekendChallenge #CABEKU

Pengen makan yg kecut2 sueger gitu. Ke pasar beli tongkol seger,dan kepikiran untuk bikin sambal colo-colo. Sambal colo-colo ini sambal khas ternate. Karena nenek saya asli orang ternate,makanya doyan banget sama sambal inii❤. Yukkk,cobain yaaaa..

Bismillah, bikin sambal colocolo kecap simpel dan mudah buatnya enak bangetHashtag Tiket GASPeriode 8 Jan - 2 Feb 2025#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_tiketGAS2025#meolahcaruan_sambal colo#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#TiketGAS2025mau ngajak buat ikutan Tiket GAS2025 mbak Nurul Hidayah @nurul_Hidayah47 dan YoesNila@Nilla70 Zauji Habibi@Gateau_aicha_aicha

Udah lama ga nulis resep... sekali nya nulis... eh resep yg semua org udh bisa 🤣 yaudah gpp ya... Sambal Kecap biasanya saya buat ini utk temen makan ikan goreng/ikan bakar/ikan kukus.Tips dari mama saya... supaya tambah enak ditambahkan cincangan halus bawang putih juga.

Sebenarnya sering banget bikin sambel cocolan begini buat teman makan sama ikan goreng tapi biasanya ya ala kadarnya pakai bawang cabe trus kecap, ah liat postingan mba amanda jadi kepengan makan pake cocolan komplit.. Kemangi aku skip karena gak suka trus aku tambah bawang putih goreng.. Enakkk! Bikin lahap makannya..

Udah ada ikan, tp blm ada sambal. Jd langsung cuss bikin sambel colo2..yg cepat bikinnya...^^

sambal ga harus diulek,apalagi kalo pengen sambal pedas tapi manis dan juga ada sensasi kecut segar. sambal ini cocok untuk olahan ikan,ayam,udang maupun telur. happy cooking

Dapat oleh2ikan asar dr mertua d Ambon..makann favorit sy d sana..ikan dan sambel segerny..colo colo..mkn pki nasi hangat plus rasa pedas asam segar dr sambel ini..bikin ketagihan..buatny juga sangat2mudah..

Manis, asam, gurih bertemu dlm menu yg sangat sederhana spt ini... Balikin mood yg sempat down jd 😍

Udah lama ga nengok , lapaknya berdebu..Halooo apakabar semuanya, semoga selalu sehat yaa..Meramaikan Goda Paders yang akhir bulan dengan tema menu yang berawalan inisial nama sendiri. Kalo berawalan A, pasti udah yakin Ayam jd bintangnya..😄😄😄#GodaBonus_AtoZ#komunitaspaders#godapaders_2023