Cara Membuat
- 1
Panaskan kaldu sampai mendidih, saya pake kaldu dari kulit dan kepala udang, buang ampasnyambil airnya saja
- 2
Setelah mendidih masukkan garam dan kaldu bubuk kecilkan api masukkan terigu, aduk cepat sampai kalis dinginkan
- 3
Setelah adonan terigu dingin massukan telur aduk, lalu masukkan tapioka bertahap aduk lagi sampai kalis, saya pake mixer roti, kalau belum kalis juga bisa di tambah minyak goreng secukupnya
- 4
Setelah adonan kalis bagi adonan @ 30 gr lalu siap di bentuk lenjer dan kapal selam (saya isi pake telur puyuh yg sdh di rebus)
- 5
Panaskan air sampai mendidih tambahkan minyak goreng 2 sdm, lalu masukkan adonan yg sdh di bentuk tunggu sampai adonan matang dan mengambang, angkat
- 6
Mpek mpek siap di goreng
Resep Serupa
-
Mpek mpek dos Mpek mpek dos
Saya suka sekali dengan makanan ini berhubung di daerah saya menetap sekarang agak susah dapetin menu ini alhasil saya bikini sendiri, sudah dua kali coba bikin tpi hasilnya keras, coba resep dari mbak fitri alhamdulillah berhasil dan rasanya enak. Alhamdulillah #banggakirimrecook Ummu Tsaqif -
-
Mpek mpek Dos Mpek mpek Dos
Meskipun tanpa ikan...tetap enak banget..recomended untuk di cobain ini moms😍😍Source : kheyla kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019#mpekmpekdos#Murahtapienak#cookpad_community_jombang Hezty_azzahra -
-
-
-
Mpek mpek dos Mpek mpek dos
Tanpa ikan pun jadi mpek mpek, yg penting kuah cuko nya harus kental dan legit menggigit 😋 Mom354 -
-
-
Mpek mpek dos Mpek mpek dos
Masih punya sisaan cuko mpek2, sayang klo dbiarin aja,, hehe akhirnya nemu resepnya sis @Lia aliyah,, jazakillah ahsanul jazaa,, terimakasih sis resepnya,, enaak meskipun tanpa ikan,, :D Wie Utamy -
Mpek mpek dos Mpek mpek dos
Udah lama gak bikin mpek2, liat resep mpek mpek dos nya mb ima langsung buat.... Buat 2x resep 2 hari habis eh jadi bikin lagi deh ttp 2x resep hihihi... Ini beneran enak, dimaka tanpa cuko aja enak, gak terlalu alot jadi anak2 suka banget. dan sesuai request pak su aku tambahin ebi yg dihaluskan jadi makin enak....Source @imadiansyah#cookmembergenkpeda2_ima#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni#AdaApaDiKulkasmu#Jabodetabek_AADK Dapoerliandra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1800468
Komentar