Kerang saus Padang

Mrs.Primpuna
Mrs.Primpuna @cook_2009506

Menu olahan lain untuk memasak kerang yang ternyata menurutku paling cocok karena rasa pedasnya bisa mengurangi rasa amis dari kerang. Cocok sekali disajikan dengan nasi panas. Suamiku yang biasanya ga suka pedas juga ternyata lahap sekali waktu memakannya. Silahkan dicoba resepnya :)

Kerang saus Padang

Menu olahan lain untuk memasak kerang yang ternyata menurutku paling cocok karena rasa pedasnya bisa mengurangi rasa amis dari kerang. Cocok sekali disajikan dengan nasi panas. Suamiku yang biasanya ga suka pedas juga ternyata lahap sekali waktu memakannya. Silahkan dicoba resepnya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 kgKerang Hijau
  2. 2 cmJahe
  3. secukupnyaAir
  4. 2 sendok makanMinyak Goreng
  5. 4 buahBawang Merah
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 2 cmJahe
  8. 150 mlAir
  9. 5 sendok makanSaus Tomat
  10. 4 sendok makanSaus Tiram
  11. 1 sendok tehSaus Cabai
  12. 1 sendok tehKaldu Ayam Bubuk
  13. 1 sendok makanGula Pasir
  14. 1 sendok tehMerica (Lada) Bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukkan jahe dan kerang. rebus hingga cangkang kerang terbuka.

    Angkat dan tiriskan. Lepas salah satu cangkangnya.

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan. Masukkan sisa bahan. Terakhir masukkan kerang. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs.Primpuna
Mrs.Primpuna @cook_2009506
pada
Sundanese princess | Medical doctor | Primpuna's wife | Sharaina's Mutti |Living a happy and yummy life in Herzogenrath ♥shirleyprimpuna@blogspot.com ♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa