Roti Unyil Ala Ku
Namanya roti unyil, kecil kecil dan imut banget. Sangat mudah dan ga ribet. Sudah hari juga masih empuk rotinya.
Roti Unyil Ala Ku
Namanya roti unyil, kecil kecil dan imut banget. Sangat mudah dan ga ribet. Sudah hari juga masih empuk rotinya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, telur dan minyak zaitun/minyak goreng ke dalam mangkuk besar, aduk hingga tercampur.
- 2
Tambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.
- 3
Tuang susu UHT sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan. (Jangan semua dituang, tergantung dari adonan, kalau sudah terasa tidak lengket ditangan, hentikan menuang cairan.)
- 4
Bulatkan adonan, dan tutup dengan kain lembab dan hangat. Biarkan adonan mengembang selama 2 jam.
- 5
Setelah 2 jam kempeskan adonan, dan uleni sekali lagi hingga udara di dalam adonan habis.
- 6
Bagi adonan seberat 50 gr. Bentuk sesuai selera dan beri isian. (Aku isinya keju single, coklat nutella, dan selai buah peach.
- 7
Panggang adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200°C. 10 menit dengan menggunakan api bawah, lalu 10 menit lagi menggunakan api atas hingga berwarna kuning keemasan.
8 Setelah matang, olesi dengan mentega supaya mengkilap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar