Es Dung-dung Jadul

Annisa_Ulfah @annisa_ulfaah
Cara Membuat
- 1
Campur santan, gula, skm, vanili, pandan dan garam lalu masak hingga mendidih (usahakan santan jangan pecah dan tanak agar tidak terasa mentah)
- 2
Masukkan larutan maizena, masak kembali dengan api kecil hingga mengental
- 3
Setelah mengental matikan api tunggu dingin kemudian masukkan freezer hingga beku
- 4
Setelah beku keluarkan kemudian mixer sampai lembut.
- 5
Tambahkan sp yg sudah di tim dan mixer lagi hingga mengembang.
- 6
Bagi dua adonan, masing" di beri cocolatos dan susu dancow (untuk perasa saja. Jika suka yg lain boleh di ganti) lalu masukkan cetakan/cup
- 7
Masukkan kembali dalam freezer tunggu hingga membeku. Es dungdung siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Dung Dung Jadul Es Dung Dung Jadul
Alternatif biar si kecil ga terlalu sering jajan es di luar😄 Ryn Agustine -
Es Dung-dung Es Dung-dung
Jajanan masa kecil yang selalu ngangeni apalagi kalau cuaca lagi panas. Es krim rakyat alias es dung-dung. Meski saat ini masih banyak yang menjualnya dengan berkeliling sambil memukul gong kecil sebagai tanda kehadirannya, tapi membuat sendiri ternyata lebih puas rasanya. Hanya saja memang dibutuhkan kesabaran untuk proses pembekuannya ya ☺️BTS : ya Allah susah ternyata jepret es-es an nih, mesti cepet-cepetan keburu meleleh dan gak cantik lagi... Kelihatan banget kalau amatir🤭#PejuangGoldenBatikApron Nugraheni Utami Dewi -
ES DUNG-DUNG ES DUNG-DUNG
Tadi pagi saya dan suami jalan-jalan pagi, putar desa, sampai ke lapangan sepak bola muaranya ke pasar, lihat pedagang kelapa, terpikir yuk nanti buat es dung-dung sendiri biar tidak usah beli, kan kelapa melimpah, cuaca mulai puanas, pasti es nya bikin ceeeessss. Ridha An Nisa -
Es Dung Dung Es Dung Dung
Bismillah.. Memulai perjalanan #GenerasiAprontis saya setor resep yang ada didraf aja dlu 😁 soalnya lagi recovery pasca melahirkanMudah-mudahan bisa konsisten selama 52 minggu kedepan untuk mendapatkan Apron kebanggaan CookpadEs dung-dung ; es krim tradisional Indonesia ini berbahan dasar santan sebagai pengganti susu.Banyak penamaan dari es ini, disebut es dung dung karena penjualnya menggunakan gong mini yang menghasilkan bunyi 'dung dung' kala dipukul saat menjajakannya. Juga disebut es puter sebab pembuatannya diputar-putar hingga mengkristal.Bisa jadi alternatif takjil nih dengan menambahkan roti tawar yang identik dengan es satu ini 🤤#BamasakBaimbai#TakjilSegar#RencanakanKebaikanmu#PosbarRamadan#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Es Dung Dung Es Dung Dung
Waktu jaman sekolah sd dulu yaa #Jajanansd nya suka makan es krim. Eh tapi bukan es krim pabrikan tapi yang bikinan rumahan trus dijajakan paman dengan gerobak keliling sambil mukul gong kecil yang bunyinya "dung dung". Saking sukanya sampai kami sekawanan akrab sama paman yang jual. Karna rute jualnya lewat depan rumah eh pamannya juga tau rumah saya. Sekarang paman es dung dung masih jualan dan langganan nya bertambah yaitu anak saya 😄😄 semoga berkah dan laris es dung dung paman yaa 🤲...#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kandangan#PejuangGoldenApron2 Mama Aisya Wafi -
Es DungDung Pandan Es DungDung Pandan
Siapa sih yg ngga suka es jadul kaya gini??Es yg bisa dibilang jadul ini ternyata banyak peminatnya smpe sekarang loh,, sayang aja skrg udah ngga banyak org yg menyediakan / jualan es kaya gini. Dripada diambil pusing, kita bikin aja sendiri ya ngga? Bahannya gampang kok,, tenang aja bikinnya jg ngga ribet ribet bangett, cuma butuh waktu ajaa hehe :)Yukk lah langsung aja baca dulu resepnya!!Happy Cooking 😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron Tiara Ratu Primadhini -
Es Dungdung Pandan Es Dungdung Pandan
Edisi kangen es dungdung..daripada beli dipinggir jalan yang gak terjamin kebersihan dan kesehatan bahannya mendingan buat sendiri aja kan, and this is it.. traditional coconut milk ice cream a.k.a es dungdung ala fifid ^^ Mufidatur Rahmah (fifid) -
Es Dungdung Santan Es Dungdung Santan
Jajanan jadoel yg tetap enak sampai sekarang#5Resep5Minggu_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#SatuResepSatuPohon Has Na -
Es Dung Dung (Santan - Nangka) Es Dung Dung (Santan - Nangka)
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: @SiRaBelajar bikin es krim sehat nih ceritanya. Enak & lembut, simple pula gak pake ribet.#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community#Bakerpad_CemilanBuSa#CookpadCommunity_Tangerang#CookjarIceCreamHomemade_SiRa ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Es Dungdung Nangka Es Dungdung Nangka
Ceritanya sih iseng-iseng aja buat es dungdung .. Ternyata jadi dan gurih 😋😆 Ika Pradipta -
Es Dung Dung Durian Es Dung Dung Durian
Mengawali Challenge dengan yang dingin-dingin 🥶Assalamualaikum Wr. WbYeayyy, akhirnya bisa ikutan *Posbar MATOS* lagi kali ini dengan tema “Ragam Buah Tanpa Minyak” sekaligus mengisi Posbar "Golden Delight" 🫰Kebetulan sekali aku ada buah durian montong yang abis jatuh dr pohonnya hihihiiiiiii prtama kali berbuah dan Alhmdulillah enak + manis banget 😍 pas juga ada susu Pasteurisasi dari Milkindo Kepanjen dikasih teman yg baru pulang dari sana dan aku dikasih 2 botol susu 😁Untuk resep kali ini aku CS dari resepnya mbak @RinaOkta dengan sedikit perubahan (SKM kuganti gula pasir karena pas habis stock nya 🙏)Terima kasih banyak resepnya mbak'e..... Enak, seger dan simple banget bahannya 🥳Yuk ah ikutan posbar mbak @tyca_denis mbak @ratihrozana 🥰🥰🥰#GoldenDelight#GAS2025#MatosColamFeb25#RagamBuahTanpaMinyak#CookpadCommunity_Malang#Dee_s Dee's -
Es DungDung Selembut Sutera Es DungDung Selembut Sutera
Entahlah seperti ibu hamil nyidam kok kepuingiiiiiin makan es dung2 abang2 yg lewat etdahh... kagak ada yg lewat dan... TERCETUSLAH si koki super emak junior ini eksekusi sendiri, monggo dikunjungi nggeh... arigato gozaimatsu hehhee Arsela Gerry
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13267679
Komentar