Biji Salak Taro

Niya Widodo
Niya Widodo @cook_5475209

Punya ubi ungu plus memanfaatkan kesukaan anak-anak membuat bentuk2 dengan Play Doh.. Semoga dengan melibatkan anak-anak dalam pembuatan-nya membuat anak-anak suka cemilan sehat tradisional ini...

Biji Salak Taro

6 orang berencana membuat resep ini

Punya ubi ungu plus memanfaatkan kesukaan anak-anak membuat bentuk2 dengan Play Doh.. Semoga dengan melibatkan anak-anak dalam pembuatan-nya membuat anak-anak suka cemilan sehat tradisional ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grubi ungu kukus
  2. 5 sdmtepung tapioka sagu tani
  3. Secukupnyagula pasir
  4. Secukupnyagula aren
  5. 1/4 sdtvanili
  6. Secukupnyaair
  7. Kuah santan :
  8. 65 mlsantan kara (ukuran kecil segitiga)
  9. 1/4 sdtvanili
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 helaidaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi ungu kukus

  2. 2

    Campur ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka sagu tani,,uleni dengan tangan sampai kalis

  3. 3

    Bentuk bulat-bulat adonan biji salak

  4. 4

    Rebus air dengan sedikit gula aren (kira-kira 20gr),,bila air sudah mendidih masukkan biji salak ke dalam rebusan air

  5. 5

    Bila sudah banyak biji salak yang mengapung (tanda biji salak matang),,masukkan gula pasir,,test rasa sesuai selera

  6. 6

    Di baskom terpisah masak kuah santan dicampur vanili+garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niya Widodo
Niya Widodo @cook_5475209
pada

Komentar

Resep Serupa