Brownis zebra putel kukus
Lagi-lagi putih telur yg diolah. Kali ini saya mau bikin brownis kukus putelnya cakefever tapi ga pakai dcc. Saya bikin 2 takaran supaya agak tinggi ukuran kuenya. Maksudnya sih biar makannya puas aja. :) rasanya mantap lho bisa dicoba dan bisa jadi makanan favorit kalau stock putelnya lg banyak.
Brownis zebra putel kukus
Lagi-lagi putih telur yg diolah. Kali ini saya mau bikin brownis kukus putelnya cakefever tapi ga pakai dcc. Saya bikin 2 takaran supaya agak tinggi ukuran kuenya. Maksudnya sih biar makannya puas aja. :) rasanya mantap lho bisa dicoba dan bisa jadi makanan favorit kalau stock putelnya lg banyak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan dandang dan masukkan loyang ke dalamnya dan langsung taruh di atas kompor, tapi jgn dinyalakan dulu apinya. Cuma siap2 aja. O iya jangan lupa membungkus tutup dandang dgn kain agar air tidak menetes ke adonan kue.
- 2
Mixer putel dan garam dengan kecepatan rendah hingga kaku,
- 3
Lalu masukkan gula dan kecepatan mixer diubah menjadi cepat dan mixer kurang lebih 15 menit,
- 4
Selagi adonan dimixer itu dandang mulai dipanaskan dgn loyang didalamnya kira2 10 menit sampai airnya mendidih,
- 5
Setelah 15 menit adonan diolah, kecepatan mixer diubah menjadi rendah lagi baru masukkan tepung terigu. Matikan mixer masukkan mentega cair dan aduk rata dgn menggunakan sendok plastik.
- 6
Keluarkan loyang dari dalam dandang, lalu adonan yang telah diaduk rata itu dibagi menjadi 2 bagian menjadi adonan coklat dan adonan putih, untuk ditata di dalamnya,
- 7
Pertama masukkan sebagian adonan putih lalu beri sedikit potongan kismis di atasnya, kemudian masukkan sebagian adonan coklat di atas adonan putih dan beri keju parut di atasnya, begitu seterusnya hingga adonan habis,
- 8
Begini penampakan adonan yang sdh ditata dalam loyang sebelum dimasukkan ke dalam dandang dan dikukus kira2 30 menit dgn api sedang.
- 9
Jika sudah matang, loyang yg panas langsung dibalikin supaya tidak bantat hingga dingin kira2 1 jam, baru setelah itu kue dipotong2.
- 10
Selamat mencoba:)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Brownis kukus Brownis kukus
Alhamdulillah setelah sekian lama bikin brownis kukus ga pernah sukses kali ini perfect 😊 Tekturenya lembut dan nyoklat banget. Resep Andalan kakak saya dengan sedikit modifikasi. Brownis ini udah saya coba tahan ttp lembut sampai 2 hari ya 😊 Spesial for my son yg mau ultah 14 Februari besok 😘 Mohon maaf tdk sempat foto2 cara memasak ya bun. Untuk gula sengaja saya kurangi takarannya krn sy kurang suka manis, jika suka manis bisa ditambahkan sesuai selera#KapsulAjaib
-
Brownis kukus Brownis kukus
Hayo..siapa suka brownis kukus?? Rasanya mirip sm yg keluaran toko di bandung itu loh..yuk bikin #dirumahaja biar makan nya puas😬🤭
-
Brownis kukus Brownis kukus
Anak saya Pengen dibuat kue tart tp ukuran kecil aja pakai base cake brownis kukus ukuran 3 telur dan 2 telur...saya tulis resep 2 telur ya bunda
-
Brownis kukus Brownis kukus
Udh lama gak bt brownis sarapan pagi ini nge brownis aja yuukk ..
-
Brownis kukus Brownis kukus
Cb2 buat brownis ternyata jd dan enk bgt lembutt lg..Ywda saya order aj, ternyata bnyk y suka dan laris manis 😄😄
-
-
-
-
Brownis kukus Brownis kukus
BROWNIES KUKUS TOPING KEJU dari rasa penasaran ingin tau bkin brownis kukus... Nyoba iseng2 bkin.. Alhamdulillah jadi..
-
Brownis kukus Brownis kukus
Berhubung anak2 suka bgt sama yg namanya brownis, jadilah emak nya buat brownis ala2 sendiri... kalau beli terus2 an mahal cuy... 😁😁. Lebih irit m.asak sendiri dan lebih puas..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar