Bolu Gulung Pisang Ambon
Seumur hidup baru hari ini bikin bolu gulung sendiri. (dulu pernah bikin tapi keroyokan)
resep asli saya dapat dari blognya ncc http://ncc-indonesia.com/?p=1027
tapi karena nggak ada gula palem & bumbu spekoek, ada bahan yang saya ubah, hilangkan dan tambahkan hehehe....
Bolu Gulung Pisang Ambon
Seumur hidup baru hari ini bikin bolu gulung sendiri. (dulu pernah bikin tapi keroyokan)
resep asli saya dapat dari blognya ncc http://ncc-indonesia.com/?p=1027
tapi karena nggak ada gula palem & bumbu spekoek, ada bahan yang saya ubah, hilangkan dan tambahkan hehehe....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula & emulsifier sampai kental putih mengembang (kira-kira 10 menit dengan mixer kecepatan tinggi)
- 2
Sementara telur di kocok, campu terigu, susu, maizena, kayu manis & coklat bubuk. Aduk rata, ayak bila perlu (saya tidak di ayak)
- 3
setelah telur dan gula mengembang, pindahkan speed ke level paling rendah. Masukkan campuran tepung secara bertahap hingga rata
- 4
kemudian masukkan campuran pisang & margarine. hingga rata
- 5
tuang ke dalam loyang ukuran 20x30x4 cm yang sudah di oles margarine & alas dg kertas roti
- 6
Panggang dengan suhu 180 derajat selama 25 menit sampai permukaannya kering
- 7
angkat & dinginkan.
- 8
Balik di atas ketas roti
- 9
olesi dengan selai coklat hingga rata
- 10
gulung seperti menggulung sushi dengan bantuan kertas roti.
Padatkan.
- 11
Buka kertas rotinya.
Jadi deeeh.....Potong-potong dan sajikan.
:-p
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)