Kakap fillet Sayuran

Arum Pusparini
Arum Pusparini @arumpusparini74
Lampung

Terinspirasi dari masakan resto jadi ingin mencoba sendiri dengan resep rumahan. Ternyata rasanya tak jauh beda...

Kakap fillet Sayuran

Terinspirasi dari masakan resto jadi ingin mencoba sendiri dengan resep rumahan. Ternyata rasanya tak jauh beda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkakap fillet
  2. 2 buahwortel
  3. 1/4 kgkembang kol
  4. secukupnyagula garam
  5. 1 sdmtepung tapioka dilarutkan
  6. 1 sdmsaus tomat
  7. secukupnyaTepung terigu untuk membungkus kakap
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Bumbu Iris:
  10. 7 buahcabai setan merah
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1/2 siungbawang bombay
  14. 100 mlair, ±

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kakap dan iris kecil-kecil sesuai selera.

  2. 2

    Masukkan kakap ke tepung terigu sampai terbalut rata, lalu digoreng dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu iris sampai harum masukkan wortel setengah layu masukkan kembang kol.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air ± 100 ml aduk rata tambahkan gula, garam, larutan tepung tapioka dan saus tomat.

  5. 5

    Setelah diaduk rata masukkan kakap goreng lalu diaduk kembali sampai rata.

  6. 6

    Kakap fillet sayur siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum Pusparini
Arum Pusparini @arumpusparini74
pada
Lampung
Cooking is my hobby 😍 I just wanna share my simple steps. JUST ENJOY
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa