Semur Daging

mutiara hilma
mutiara hilma @mutiarahilma
pekanbaru

Ini salah satu masakan yang saya suka ^^

Semur Daging

2 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu masakan yang saya suka ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 porsi
  1. 7 siungBawang Putih
  2. 10 siungBawang Merah
  3. 4 buahCengkeh
  4. secukupnyaLada (Merica)
  5. 1 buahPala
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 lembarDaun Salam
  8. 3 lembarDaun Jeruk
  9. 400 mlSantan
  10. secukupnyaKecap Manis
  11. 1 kgDaging Sapi

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    haluskan bumbu2: 4 siung bawang putih+4 siung bawang merah+pala+merica+cengkeh+garam secukupnya.
    lalu, bagi 2 bumbu tersebut, sebagian aduk rata pada daging lalu rebus daging hingga matang (air rebusan jgn dbuang).

  2. 2

    setelah matang, goreng sebentar daging tersebut.
    3 bawang putih+6 bawang merah diiris, lalu digoreng, lalu masukkan sisa bumbu yang setengah lagi, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    lalu masukkan air rebusan daging hampir sebanyak kuah yang ingin dibuat. setelah itu masukkan santan yang tdk kental dan juga tidak encer sebanyak 400ml. terus diaduk. tambahkan garam secukupnya. bisa jg jk ingin menambahkan tahu ke dalamnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mutiara hilma
mutiara hilma @mutiarahilma
pada
pekanbaru
Ayo memasak makanan sehat^^...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa