Gulai kepala ikan ala mami incess
Mawar Maghfirah @cook_4449552
Menu favorit suami, biasanya dia makan di RM.Ulu juku makassar, tp kali ini mami incess yg masak.....yukk intip resepnya....
Gulai kepala ikan ala mami incess
Menu favorit suami, biasanya dia makan di RM.Ulu juku makassar, tp kali ini mami incess yg masak.....yukk intip resepnya....
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, belah 2 bagian kepala kemudian lumuri jeruk nipis dan garam diamkan sekitar 5-10menit (supaya bau amis pada ikan hilang)
- 2
Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, lengkuas, dan lombok merah besar (buang bijinya) saya blender menggunakan minyak goreng
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan serei, ketumbar, merica, kunyit, garam dan penyedap hingga harum dan berubah warna kemudian tambahkan air hinggah mendidih
- 4
Setelah mendidih masukkan ikan yg sebelumnya di cuci bersih, tunggu hingga ikannya matang terakhir masukkan santannya aduk rata, koreksi rasa dan tambahkan garam sesuai selera. Selamat mencoba di jaminnn enduueesssss.....
sangat suka masak, selalu minta resep dari mama, teman dan baca resep di internet buat d praktekkan adalah satu keharusan
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Hampir setiap Minggu saya masak menu ini karena buat makan lebih berselera 😄
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Resep dr buku "cooking with love" nya mba icha irawan,tp sedikit modifikasi krna diresep ada penggunaan asam kandis sy tidak pake krna ga punya. enak bgt,rasanya persis ky makan di rumah makan padang hihihi...worth to try 🤗🤗
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Ke pasar lihat kepala ikan kakap langsung otak teringat menu padang karena pernah tinggal di ranah minang. Buka buku resep pernah belajar masak di Sufni akan teringat terus dengan logat padang Duo puluh ampe resep Enam ratue ribu 🙏 dua puluh empat resep bayar Enam ratus ribu 😃😃 tapi jadi bisa kali ini menu faforit keluarga satu lagi gulai tunjang tapi sudah mengurangi 😨 Apapun yang disajikan keluarga senantiasa bersyukur dan bersyukur #bikinramadanberkesan 😂Tepat di hari Raya Idul Fitri Resep : 33 ( 15 juni 2018 )
-
Gulai nanas kepala ikan Gulai nanas kepala ikan
Ini resep masakan yang kemarin saya buat, referensi dari satu sumber kemudian selebihnya saya modifikasi sendiri. ada cerita dibalik modifikasi masakan ini, ketika saya masak masakan ini, suami saya pulang dan minta saya tambahin nanas, saya sempet ragu, tapi akhirnya saya coba dech. hasilnya kayaknya mesti suami saya yg bicara,, hee,, soalnya saya kurang suka masakan seperti ini,,, hee,, tp suami saya yg suka alhasil menu ini beliau habiskan sendiri... xixiii. senangnya ya bunda kalau masakan kita disukai suami, yuk belajar masak lagi untuk keluarga kita bunda,, ^_^
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Sabtu ini akhir tahun 2016.he..he maunya ngak masak.eh..suami minta gulai kepala ikan.yah sudah lah...masak gulai kepala ikan.yuk kita coba resepnya
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Masakny udah sebulan yg lewat tp bru d bagi resepnya 😁 my lope d kasih nelayan Pelabuhan Pulau Baii Bengkulu ikan segar nan enak. Kepalanya saya masakin aja resep dr nenek fay
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Lagi pengen makan ikan laut,ini resepku gulai kepala ikan. Kuahnya keset(hampir habis), di tinggal mencuci, tapi tetap lezat..
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Ini kesukaan aku banget...dulu suka di suruh ke pasar sama mama tuh buat beli kepala ikan tongkol 10 ribu dapet 5 kepala dan gede gede banget langsung di gulai tapi tanpan santan rasanya enak banget...sekarang udah tinggal di rumah sendiri tp mama masih inget sama kesukaan aku jadi kadang suka dikirimin 😁😁. Dan hari ini lagi kepengen banget tp deket rumah ga ada yg jual khusus kepala ikan tongkol alhasil saya jadi beli 2 ekor ikan tongkol nya deh..dan 2 kepala ikannya saya eksekusi duluan 😁😁 cuus resepnya yah moms
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Paling ga tahan kalau ke supermarket lihat ikan seger-seger. Kebetulan ada kepala ikan yang baru dipotong dan ukuran juga lumayan (ga terlalu kecil, ga terlalu besar). Pas lah untuk makan bertiga. Ini kedua kalinya sih coba masak. Yang kali ini coba tambah bubuk kari dan kurangi cabe. Diocehin karena kepedesan soalnya 😆. Tambah bubuk kari jadi beda sensasi ya. Boleh dicoba ya..Source : xanderskitchen (dengan sedikit modifikasi)#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
gulai kepala ikan salah satu menu kesukaan kalo ke rumah makan padang,kalau untuk anak2 bisa di skip cabe nya ya#pekan_padang#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadindonesia#cookpad
-
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Di rumah tu pada nggak ada yg mau ma'em kepala ikan dan selalu jd jatah saya, akhirnya ini td pas lagi rajin aku masak gulai deh. Ini pake resepnya ci junita xander kitchen tp bumbu dan bahan menyesuaikan yg ada dirumah aja saya nggak punya asam kandis dan sejenisnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1823779
Komentar