Rempah Semur Tradisional ini terdiri dari : Kayu Manis, Kapulaga, Bunga Lawang, Cengkeh, Merica

1) Iris bwg merah serta bwg putih, lalu potong daun bwg
2) Goreng tahu yang telah dipotong2
3) Bakso Jamur dipotong kecil sesuai selera

1)Tumis bwg merah, bwg putih lalu daun bawang
2) Masukkan potongan bakso
3) Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih
4) Masukkan rempah semur lalu kecap manis dan garam

1) Masukkan tahu yang telah digoreng lalu aduk merata
2) Koreksi rasa lalu angkat dan siap dihidangkan