Bolu Energen Coklat

rina dewi
rina dewi @cook_4604358
cibubur jakarta

Rebake dari salah satu resep di IG dan nemu juga di cookpad, entah gagal atau gimana, ngga gitu ngembang layaknya bolu, tapi koq tetep enak aja, tekstur lebih mirip ke brownis.
Comment orang rumah sih enak2 aja, anakku malah ketagihan, minta dibuat lagi, pak suamik comment enyak2 aja, chewy gitu deh hahaha

Bolu Energen Coklat

20 orang berencana membuat resep ini

Rebake dari salah satu resep di IG dan nemu juga di cookpad, entah gagal atau gimana, ngga gitu ngembang layaknya bolu, tapi koq tetep enak aja, tekstur lebih mirip ke brownis.
Comment orang rumah sih enak2 aja, anakku malah ketagihan, minta dibuat lagi, pak suamik comment enyak2 aja, chewy gitu deh hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusenergen rasa coklat
  2. 2 btrtelur suhu ruangan
  3. 5 sdmgula pasir (saya kurang 4 sdm, bebas aja sih jika tidak suka manis)
  4. 80 grtepung terigu protein sedang
  5. 1/2 sdtpasta coklat (saya ganti pake bubuk cocoa)
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 2 sdmbutter, lelehkan
  8. coklat chips atau almond untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dan gula hingga kental berjejak

  2. 2

    Turunkan speed ke level rendah, masukkan energen coklat bertahap, matikan mixer

  3. 3

    Masukan tepung, baking powder dan cocoa sambil diayak, aduk menggunakan spatula dg teknik aduk balik.

  4. 4

    Jika sudah rata, masukkan butter yg sudah dilelehkan.

  5. 5

    Masukan dalam loyang, beri taburan, dan panggang dg suhu 180 dercel selama kurang lebih 30 menit. Jika dipanggang dg sistem au bain marie, kurang lebih bisa 60 menit.

  6. 6

    Lakukan tes tusuk, jika sdh tidak ada yg menempel, berarti sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rina dewi
rina dewi @cook_4604358
pada
cibubur jakarta
Suka bikin kue2 setelah punya anak, sukanya bikin yg gampang hahaha, ngga mau pake ribet, bikin yg ribet sesekali aja karena males beberes perkakas baking dan masaknya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa