Soto Ayam Tauco Khas Tegal

Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih.. lalu rebus dipanci besar tutup.
- 2
Haluskan bumbu halus untuk kuah soto kecuali garam, lalu tumis sampai harum.. setelah harum masukan tumisan kedalam rebusan ayam. Beri salam, sereh dan garam. Aduk. (Beri garam jgn terlalu asin ya.. nnti asin akan didapat dr tauco) tutup kembali sampai ayam bnr2 matang.
- 3
Setelah matang angkat ayam dan goreng sebentar. Lalu sisihkan. Kuah soto bs dihangatkan lagi di api kecil.
- 4
Bumbu tauco : haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Tumis bersama tauco. Beri sedikit air.. angkat dan sisihkan.
- 5
Cara menyajikan : Siapkan mangkok soto, susun nasi diatas mangkok beri tauge, daun bawang dan suwiran ayam. Beri 1sdm tauco+kecap manis sesuai selera lalu siram dgn kuah soto. Bawang goreng +Sambal+jeruk nipis+kerupul sebagai pelengkap. Lalu sajikan. Jika tauco dirasa kurang bisa ditambah sesuai selera
- 6
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Tauco khas Tegal Soto Ayam Tauco khas Tegal
Cuma pengen bikin soto ayam versi lain dan Misua kasih saran coba bikin Sauto Tegal asal kampungnya yang pakai bumbu tauco. Akhirnya nemu lah resep Mb Mikaila Wartega. Saya modif dengan tambahan bumbu di kaldunya, tauconya juga saya haluskan, dan kasih tambahan soun dan perkedel kentang biar agak rame, hehehe....Pas suami nyoba ini katanya mirip dengan Sauto Tegal yang pernah dia makan, aduuuuh rasanya bahagia banget deh, hahaha... Lebay Evida Kartini -
-
Soto Ayam Tauco Soto Ayam Tauco
Bikin soto Tauco karena Mbah akung nya anak² ke pasar trs pulang² bawa Tauge ½ kg :')Padahal kalo beli di kang sayur 2000 aja udah banyak, ini ½ kg, hampir tiap hari menu masakannya ada tauge wkwkIni bikin porsi banyak ya, sebenrnya untuk 4 orang tapi bikin sekalian untuk 2x makan. Jika ingin separo tinggal resepnya di bagi. Lala Nur Fadilah -
Soto Ayam Tauco Soto Ayam Tauco
Recook resep ci yny dengan modifikasi. Niatnya pengen bikin soto tauto kyk yang di tegal. Cari2 resep kok kayak ribet banget ya...akhirnya putar haluan bikin soto tauco resep c yny 😂 ga nyangka pak suami bilang mirip yang di tegal 😁😁😁 (jangan2 cuma mau nyenengin aku?) tapi pak suami sampe nambah sih😁 Vonny Ratnadewi -
Soto taucho ayam khas Tegal Soto taucho ayam khas Tegal
Assalamu'alaikum..Salam kenal nih bun, dari daffani'spantry..Ceritanya kmren hbis pulkam dan iseng aja beli taucho..Karena bingung mau masak apa..stok bahan prohe adanya ayam jadinya bikin lah soto ya ga ya...biar g bosen pepes ayam, ayam goreng ,ayam lain2.y yg udah umum dimasak..Nah...btw..biasanya kita suka beli soto seporsinya 17k blom sma nasi,klo sekluarga lumayan kan bun habis bayk lah utk kluarga golongan menengah kyk kami..Smoga bermanfaat yah resepnya... Daffani'spantry -
Soto Ayam Tegal Soto Ayam Tegal
Ceritanya gi kangen dengan makann khas tegal.. tiap ada di rumah atau saat ada acra kelurga pasti membuat soto khas tegal ini.. atau sering disebut soto tauco. Makanan ini T.O.P banget kata aku mah.. enak seger yg pasti mengenyangkan...😂😂😂Yuuk ah read resepnya yah bun..📃 Desy Adiningtyas -
Soto ayam tauco Soto ayam tauco
untuk soto bisa ditambahkan nasi sebelum disiram kuahnya, dan apabila meracik bahan2 untuk soto jgn tambahkan garam dengan penyedap karna dikuah sudah tercampur dan kalo ingin membuatnya lagi jangan lupa panaskan terlebih dahulu kuahnya agar lebih segar ketika dimakan. Fifi Royan -
Soto ayam khas tegal aroma tauco Soto ayam khas tegal aroma tauco
Dulu di daerah sy ada yg jual soto tegal. Cuma sudah lebih dari 10 th yg lalu sy ga pernah Nemu soto tegal lagi. Krn yg jual dah mudik ke kota asalnya.. iseng iseng nyoba bikin nyari" resep di cookpad.. sambil di kreasikan sendiri.. dan akhirnya bener rasanya mirip banget seger sekali rasanya 🤭🤭🤭 Ratna -
Soto Tauco (ayam) Soto Tauco (ayam)
Soto tauco ini ada yg bilang dari Tegal ada yg bilang dari Pemalang, karena saya org Brebes jadi soto tauco ini ala2 BrebesIni makanan favorit keluarga, kalo setiap kita anggota yg merantau lgi pulang kampung pasti bikin soto ini,Bahkan lebaran pun kadang bikin,Sotonya tuh seger dengan khas aroma tauco,,,, bikin yuukk#SemangkukSoto#GAS2025#ComboCalakan_NyotoBabarengan#CookpadCommunity_Bogor Ummu Hamzah -
Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto
Belum gajian dan uang belanja nipis, 🙃 liat ada apa aja di kulkas, thokolan/tauge, ada cabe rawit, wortel sisa bikin bakwan, secuil kubis, jeruk sonkit sisa bikin tekwan kemarin, beberapa potong daging ayam, wes lah nyoto wae. 😌Source sambal tauto : Mbak Ennowoo Umma Ibrahim -
Soto Ayam Khas Kudus Soto Ayam Khas Kudus
Kuahnya g keliatan🙄. Mangkok yg d pakai dalem banget... Jadi ky g ada kuahnya😅 (pemula)Sukaaaa banget sm yg namanya soto, d list resepnya bunda Henny banyak resep soto, yg d masukin list tersimpan ada 2 macam soto, kok jadi galfok😅... Untung resepnya bener, cm taogenya g direndam air panas, segeran gitu...😂😂😂😂Tapi te2p aja enak... Makasih bunda Henny..🤗.. tinggal recook resep yg 1x🤭🤭🤭Source: Henny Rosita Aisyah Riries -
Soto Ayam Khas Kudus Soto Ayam Khas Kudus
Source: Susi AgungWaaah bikin ini sembari bernostalgia. Waktu pacaran sama suami pas masih kuliah dulu, kami suka mampir di Warung Soto Kudus daerah Pondok Cina Margonda Depok. Porsinya lumayan sedikit karena disajikan di mangkok kecil tapi biar sedikit rasanya itu enaaaak banget. Suami tuh paling suka kalau nasinya dicampur sedangkan saya dipisah.Nah, biarpun suka sama Soto Kudus tapi saya seumur-umur belum pernah bikin secara kalau bikin Soto Ayam mah resepnya selalu itu-itu aja. Nah, pas pandemi ini baru deh makanan rumah jadi variatif karena keinginan mencoba rasa baru juga besar. Yuk aaah dibikin aja ....Btw ada sedikit perbedaan saat memasak karena kesotoyan saya. Pas lagi ngerebus ayam eeh saya malah merebusnya bareng bumbu cemplung padahal harusnya ditumis bareng bumbu halus, hahahah.... yang penting hasil akhirnya tetep enak 😁👌. Evida Kartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar