Asem asem buncis tetelan

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

porsi
  1. 100 grdaging tetelan potong kecil kecil
  2. 10 batangbuncis
  3. 5 buahtahu pong
  4. 1 buahcabe merah
  5. 1 buahcabe hijau
  6. 1/2 buahtomat hijau
  7. 1/2 buahtomat merah
  8. secukupnyaasam jawa
  9. secukupnyagula merah
  10. secukupnyagaram
  11. 1 lembardaun salam
  12. 2 cmlengkuas
  13. 1/2 batangsereh geprek
  14. 3 buahbawang merah iris
  15. 1 buahbawang putih iris

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan buncis dan tahu, kemudian potong potong.

  2. 2

    Iris tipis cabe dan bawang.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, masukkan cabe, bawang, daun salam, sereh, dan lengkuas. Tumis hingga harum kemudian masukkan tetelan aduk sampai daging berubah warna.

  4. 4

    Beri air kurang lebih 500ml, tunggu sampai mendidih dan tetelan mulai empuk.

  5. 5

    Masukkan buncis, tomat dan tahu, masak hingga buncis agak layu.

  6. 6

    Masukkan asam jawa, garam dan gula merah. Masak dengan api kecil sampai matangm

  7. 7

    Cicipi, rasa asem manis, seger..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Utami Subowo
Utami Subowo @utamisubowo
pada
Yogyakarta
Everyone can cook as long as you want to try 😁😘nothing better than homemade cooking since we know all the ingredients within it.follow my instagram for update cooking and eating 😁😁 IG : @utamisubowoYang mau liat video masak saya bisa bukayoutube channel Utami Subowohttps://www.youtube.com/channel/UCM4YOOXWQG83qmn3dB-mSAw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa