Asem asem buncis

Mamah AL
Mamah AL @yani_bungsu
Temanggung

source: Nadia Hayu

Asem asem buncis

21 orang berencana membuat resep ini

source: Nadia Hayu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grbuncis, iris
  2. 100 grwortel, iris korek api
  3. 2 buahtahu putih, iris kotak memanjang lalu goreng
  4. 10 buahcabe hijau, iris"
  5. bumbu:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe, geprek
  9. 1 ruaslengkuas, geprek
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 5 sdmair asam Jawa
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih, masukan jahe dan lengkuas, kecap, gula merah dan air asam, aduk"
    kemudian masukan cabe hijau, buncis dan wortel

  3. 3

    Masukan juga tahu, aduk" lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam, jika airnya kurang bisa ditambahkan sedikit lagi, masak hingga matang, dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah AL
Mamah AL @yani_bungsu
pada
Temanggung
Emaknya Azka dan Azil,Indramayu - Temanggung ,Masak dengan resep" yang simple dan seadanya di dapur ..bergabung dengan cookpad dari februari 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa