Sapi lada hitam dan mashed potato

Devi Rufiyani
Devi Rufiyani @bundev24
Jakarta

Setelah lama gak posting resep krn masih jetlag ga ada ART, akhirnya bisa jg masak masak yg beneran (selama 2 bln terakhir org rumah seringnya di masakkin " TL kuadrat " a.k.a Telor Lagi telor lagi.. 😂😂)
Begitu udh mulai terbiasa dg jadwal perumahan yg padat merayap, jadilah bekal suami yg ala2 barat berikut ini.. semoga bermanfaat 😊

Sapi lada hitam dan mashed potato

Bagikan Cooksnap pertama
14 orang berencana membuat resep ini
Devi Rufiyani
Devi Rufiyani @bundev24
Jakarta

Setelah lama gak posting resep krn masih jetlag ga ada ART, akhirnya bisa jg masak masak yg beneran (selama 2 bln terakhir org rumah seringnya di masakkin " TL kuadrat " a.k.a Telor Lagi telor lagi.. 😂😂)
Begitu udh mulai terbiasa dg jadwal perumahan yg padat merayap, jadilah bekal suami yg ala2 barat berikut ini.. semoga bermanfaat 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 300 grdaging sapi has dalam, potong tipis2
  2. 200 grjagung putren
  3. 1 buahpaprika (bisa cabai hijau besar buang bijinya) iris
  4. 1/2 buahbawang bombai, iris
  5. 2 siungbawang putih, iris
  6. 1 ruasjahe, geprek
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtkecap inggris
  11. 1 sdtmerica hitam utuh, tumbuk kasar
  12. secukupnyagaram, gula
  13. mashed potato
  14. 1/2 kgkentang, rebus sampai empuk, tumbuk halus
  15. 300 mlsusu cair
  16. 1 sdmbutter
  17. 1 sdtmerica bubuk
  18. 1 sdtbawang putih bubuk
  19. sejumputoregano kering (optional)
  20. jika sukakeju parut
  21. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sapi lada hitam : cuci bersih daging lalu masukkam dalam wadah,tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan kecap inggris. Diamkan dalam kulkas kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging yg sudah di rendam bumbu, tambahkan air, garam dan gula, setelah daging empuk, masukkan jagung putren. Sajikan

  3. 3

    Mashed potato : panaskan butter di dalam panci, masukkan kentang rebus, susu cair, merica, bawang putih bubuk dan oregano, aduk2 hingga mengental. Siap di sajikan untuk pengganti nasi. 😀
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Devi Rufiyani
Devi Rufiyani @bundev24
pada
Jakarta
Ibu 3 anak yg rajin ngumpulin resep tapi jarang nge-recooknya 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. PASTA COKLAT KACANG TANAH (Untuk Isian Pao, Roti, Mochi)
  2. Chiffon pandan putih telur isi unti kelapa
  3. Wadai Pais Pisang
  4. Homemade Chicken Pepperoni
  5. Homemade Chicken Luncheon
  1. Udang saos tiram
  2. Pizza Simple
  3. Sayur Bayam Bening dan Jagung Manis
  4. Sop buntut special