serundeng original

Name: serundeng original
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kelapa parut; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 ruas laos; 1 sendok teh ketumbar; 4 sendok makan gula; 3 sendok teh garam; 3 lembar daun jeruk; 2 sendok teh minyak sayur

Bude @Jongkarita

Bogor

ada kelapa parut sisa , syng dibuang jdlah serundeng buat pelengkap makanan. bs buat nasi rames, nasi kuning, dll.....lumayan :D

Lebih banyak

serundeng original

Bude @Jongkarita

Bogor

ada kelapa parut sisa , syng dibuang jdlah serundeng buat pelengkap makanan. bs buat nasi rames, nasi kuning, dll.....lumayan :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 porsi

1 butirkelapa parut
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 ruaslaos
1 sendok tehketumbar
4 sendok makangula
3 sendok tehgaram
3 lembardaun jeruk
2 sendok tehminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

uleg : bawang merah, bawang putih, ketumbar. geprek laos, iris tipis daun jeruk.
2

panaskan minyak sedikit, masukkan semua bumbu, aduk2 sampai layu. masukkan kelapa parut, aduk2 sampai rata. tambahkan air sedikit aduk terus jangan samoai gosong, tambahkan garam.
3

jika kelapa sdh agak coklat kering, tambahkan gula. aduk2 sampai rata dan kering kecoklatan.
4

jika sdh kering angkat, tiriskan. bs masukkan di toples utk stok. selamat mencoba