Usus Tahu masak tauco

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 5 buahTahu ukuran sedang
  2. 250 grUsus ayam
  3. 2 buahCabe merah keriting
  4. 3 buahBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1 ruas jariJahe
  7. 1 sdtGaram
  8. 2 sdmTauco
  9. 2 sdmSaos tiram
  10. 2 sdmKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dipotong dadu lalu goreng sampai kering

  2. 2

    Cuci bersih usus ayam, potong2 sesuai selera. Rebus dengan jahe yang sudah di peprek, tambahkan 1 sdt garam. Kurang lebih 15 menit sampai usus matang, lalu tiriskan. Buang jahe nya.

  3. 3

    Iris halus cabe merah, bawang merah, bawang putih.

  4. 4

    Tumis bawang merah, putih & cabe sampai harum, masukkan saos tiram & tauco. Aduk rata. Masukkan usus & tahu. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Cicipi koreksi rasa.

  5. 5

    NB : saya tidak tambah garam lagi karena usus sudah direbus dengan garam & tahu nya memang saya beli yang sudah asin. Ditambah tauco nya juga sudah asin. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cornelia Wiradja
Cornelia Wiradja @hn_wholewheat_flour
pada
Jawa Barat
awal nya iseng iseng lalu coba coba lama lama jadi hobi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa