Mpek mpek dos

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 500 grsagu tani
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 butirtelur
  5. 3 sendok makankaldu jamur
  6. 500 mlair
  7. 1 sendok tehgaram
  8. buat cuko:
  9. 3gula jawa pilih yg hitam
  10. 10 mata asammatang
  11. air
  12. cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dengan bawang putih dan kaldu setelah mendidih masukkan tepung terigu aduk rata... Sampai tercampur rata

  2. 2

    Setelah dingin masukkan 1 butir telur aduk rata

  3. 3

    Lalu tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit sampai kalis sampai bisa membentuk adonan

  4. 4

    Bentuk isi dengan sebagian telur yg sudah dikocok

  5. 5

    Sebagian lagi dibentuk bulat dan panjang

  6. 6

    Panaskan air dalam panci isi tambahkan 2sdm minyak goreng cemplungkan adonan yg sudah dibentuk sampai matang dan mengambang angkat tiriskan goregoreng setelah dingin

  7. 7

    Cuko : masukan air, gula jawa, dan asam serta cabe dan bawang putih yg sudah dihaluskan masak sampai mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Piepie
Vivi Piepie @cook_5480003
pada
Jakarta
ibu RT,pharmacist.....suka masak..punya hobby kuliner....🤭🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa