Spicy Chicken Wings / Sayap Ayam Bumbu Pedas

Afriana Kartikasari
Afriana Kartikasari @Nanana1704
Sidoarjo, Jawa Timur

Pas lagi ke supermarket pagi pagi ngeliat sayap ayam potong masih seger. Jadi kepengen buat sayap ayam bumbu pedas ala Richeese. Lumayan mirip rasanya. Hhmm.. paling enak habis goreng langsung disantap.. yuumm..

Inspirasi resep: justtryandtaste

Spicy Chicken Wings / Sayap Ayam Bumbu Pedas

45 orang berencana membuat resep ini

Pas lagi ke supermarket pagi pagi ngeliat sayap ayam potong masih seger. Jadi kepengen buat sayap ayam bumbu pedas ala Richeese. Lumayan mirip rasanya. Hhmm.. paling enak habis goreng langsung disantap.. yuumm..

Inspirasi resep: justtryandtaste

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grsayap ayam
  2. bumbu marinasi:
  3. air jeruk nipis
  4. garam
  5. merica
  6. bubuk cabe
  7. tepung pelapis:
  8. tepung
  9. 2 sdmtepung bumbu
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 1 sdmtepung beras
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtbawang putih bubuk
  14. 1 sdtmerica
  15. 2 btrtelur ayam kocok lepas
  16. bahan saus:
  17. 2 sdmsaus barbeque
  18. 2 sdmsaus sambal
  19. 1 sdmsaus tomat
  20. 1 sdtsaus tiram
  21. secukupnyabubuk cabe
  22. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam potong sampai bersih, marinasi dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan bubuk cabe. Remas agar bumbu merata, diamkan di kulkas kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap.

  2. 2

    Tahap pelapisan: balur ayam dengan tepung pelapis, masukkan ke telur kocok, masukkan kembali ke tepung pelapis, tepuk-tepung supaya tepung crispy.

  3. 3

    Goreng ayam tepung dengan minyak yang banyak sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Membuat saus pedas: masukkan resep saus ke dalam pan, masak dengan api kecil, aduk rata, tambahkan air, koreksi rasa dan kekentalan.

  5. 5

    Masukkan ayam goreng tepung ke dalam saus, aduk sampai merata, sajikan dan nikmati dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afriana Kartikasari
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
cooking with love ❤ homecookingeasy and healthy recipesimple clean eating diet menu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa