Bahan-bahan

  1. 100 grMie kuning, siram air panas
  2. 100 grToge, siram air panas/rebus sebentar
  3. 5 buahlontong
  4. Bumbu untuk kuah/sambal:
  5. 100 groncom
  6. 150 grtauco
  7. 5 buahcabe merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1 lbrdaun bawang, iris
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula pasir
  13. 250 mlair
  14. 1-2 sdmair perasan jeruk limo
  15. tambahan:
  16. sambal rawit
  17. kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih & cabe merah, lalu tumis sampai harum, masukkan oncom, tauco dan bumbu lainnya, tambahkan air tes rasa masak sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Tata diatas piring lontong, mie kuning & toge lalu siram dengan kuah oncom/tauco, kecap & sambal rawit, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mel's kitchen
mel's kitchen @melany_4081124
pada
Jakarta
Udah seneng masak dari jaman masih SMA, karna ortu pada jago masak...walau dulu gak pernah bantuin, alhamdulillah bisa masak😀 patokannya adalah citarasa dari masakan Ibu & Ayah saya, jadi tau bumbu & takaran yg pas tuh seperti apa😊 ditambah lagi dgn hobby wiskul hehe...makanan yg disukai pasti jadi sasaran buat praktek, dan para pencicipnya adalah keluarga kecilku yg tak pernah komplain kalo dimasakin...mereka bilang "masakan Bunda paling enak sedunia!!"😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa