Sop iga kacang merah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tulang iga.
- 2
Rebus air hingga mendidih bersama jahe masukan igaa. Rebus hingga empuk -/+ 60menit. (Bila ada buih2 buang)
- 3
Sambil menunggu iga direbus, siapkan bahan2 lain dan bumbunya.
- 4
Setelah 30menit direbus masukan kacang merah dan wortel.
- 5
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. (jgn terlalu banyak minyak supaya kuah kaldu tidak berminyak)
- 6
Masukan bumbu yg telah ditumis kedalam kuah tulang iga bersama dengan irisan daun bawang, garam & penyedap rasa aduk2, cicipi.
- 7
Setelah sesuai dengan selera lidah, diamkan hingga tulang iga benar2 empuk.
- 8
Setelah empuk, masukan daun bawang&tomat diamkan kira2 2menit.
- 9
Matikan kompor.
- 10
Sop iga kacang merah siap dihidangkan bersama taburan bawang goreng & sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop iga kacang merah Sop iga kacang merah
Belajar dari resep nya bunda titin sop sehat simple banget terimakasih ya enak banget untuk sarapan 👍🍲😁
-
Sop iga kacang merah Sop iga kacang merah
Kebetulan ada stock daging iga sapi, mantap sbg menu siang hari ini. Sebagai pelengkap biasanya pakai bawang goreng & daun bawang, tp ini ga ada, hehehe tp tetep enak koq karena ada krupuk udang sebagai pelengkap😁. Semoga cocok buat yg lain.
-
Sop iga kacang merah Sop iga kacang merah
Bosen makan hidangan lebaran yg bersantan pengen makan sop tulang iga tapi buatan sendiri Alhamdulillah berhasil. Dapat resepnya dari bunda tercinta langsung deh dieksekusi
-
Sop iga kacang merah Sop iga kacang merah
Sop paling simple bumbunya tp rasanya enak seger😁 #cabeku #dikacanginaja
-
Sop iga kacang merah Sop iga kacang merah
Sop iga simpel, minim bumbu tp enak, apalagi klo dimakan pas msh hangat, cocok buat badan yg lg kurang fit 👍
-
Sop iga kacang merah Sop iga kacang merah
Wajib Masak ini sebulan sekali, suami doyan banget Soalnya 😍
-
Sop iga kacang merah Sop iga kacang merah
Lg bayangin sop iga kuah bening dg kacang merah...uhhhh drpda ngiler mending bikin aja...
-
Sop iga kacang merah Sop iga kacang merah
Source : Margie Trivonia 🤗🙏Dari resep aslinya ada yg saya modifikasi dikit#PejuangGoldenApron3#CABEKU#DiKACANGinaja
-
Sop Iga kacang merah Sop Iga kacang merah
Bun....maap yah penampakan fotonya kurang greget...tadi mau dipindahin ke mangkok tata ulang....eeeeeh lupa pegang yg lain😌sudahlah seadanya aja penampakannya...tapi tak mengurangi rasa loh bun hahahahahhay...
-
-
Sop Iga kacang merah Sop Iga kacang merah
#DiRumahAja ,weekend gk bs kmn2 ,cuaca mendung,enaknya makan yg kuah2 ya #WeekendChallenge #Covid19
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar