Sampadeh daging (masakan padang)

Ade Tia
Ade Tia @cook_adetia89

☔☔☔ lagi hujan,,dingin. Masak yg pedas enaaakk kayaknya,,ingat ada daging yg rncna awal mw dibkin dendeng batokok.. Uuppss diubah jadi Sampadeh daging 😊😊😊

Sampadeh daging (masakan padang)

14 orang berencana membuat resep ini

☔☔☔ lagi hujan,,dingin. Masak yg pedas enaaakk kayaknya,,ingat ada daging yg rncna awal mw dibkin dendeng batokok.. Uuppss diubah jadi Sampadeh daging 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3porsi
  1. 1/2 kg daging,
  2. 4 bh kentang (dipotong 4)
  3. bumbu utk ungkap daging :
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyagaram
  6. 1 sdtlengkuas
  7. bumbu utk sampadeh :
  8. 7 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 1 ruasjahe, sebesar ibu jari
  12. 1 bhtomat
  13. 1/4 kgcabe giling
  14. 3 btgdaun bawang (batang bawahnya saja)
  15. 1 btgserai, daun kunyit, daun salam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Daging diungkap dengan bumbu sampai empuk, sisihkan

  2. 2

    Tumis sampai harum bumbu yg sudah dihaluskan utk sampadeh

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya (tergantung mau berkuah)

  4. 4

    Masukkan kentang, masak sampai kentang empuk lalu masukkan daging.

  5. 5

    Setelah semua matang, angkat n hidangkan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Tia
Ade Tia @cook_adetia89
pada

Komentar

Resep Serupa