Ayam Balado Lada Hitam

Keluarga saya pecinta masakan yg pedas,,,mengakali cabe yg sedang mahal.
Agar sambal balado terlihat merah,,,saya campur dg paprika Merah,,,dan rasa pedas dari lada hitam geprak😉😉
Ayam Balado Lada Hitam
Keluarga saya pecinta masakan yg pedas,,,mengakali cabe yg sedang mahal.
Agar sambal balado terlihat merah,,,saya campur dg paprika Merah,,,dan rasa pedas dari lada hitam geprak😉😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,kemudian taburkan garam aduk2.diamkan 5 menit,setelah itu di cuci lagi sampai bersih.
- 2
Siapkan Minyak goreng,,,Panaskan di wajan.Goreng ayam sampai kuning matang,,setelah itu tiriskan.
- 3
Haluskan bumbu2 dengan blender,seperti bawang putih,bawang merah,paprika Merah,cabe merah keriting,cabe rawit merah dan tomat.
- 4
Siapkan Minyak goreng,Panaskan setelah itu tumis bumbu yang tadi sudah di haluskan masukan royco,garam,asam kandis,dan lada hitam geprak.aduk2 hingga sambal matang&harum,,,,kemudian masukkan ayam yg sudah di goreng.
- 5
Aduk2,,,sampai 5 menit,hingga teraduk rata dan melekat pada ayam.lalu sajikan😋😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam balado asam saus lada hitam Ayam balado asam saus lada hitam
Hari ini lagi pengen masak ayam,,, yang asem pedes grojosss mumpung bahan dirumah lagi lengkap,kuy masakk doeloe titiek Kurniati -
Ayam Balado Ayam Balado
Variant lain dari ayam... Ayam Balado yg sangat mudah dibuatnya tapi ayamnya tetap gurih, ada rasa pedas & manis... Selamat mencoba, semoga cocok 😉 #BikinRamadanBerkesan Indah Rungkat -
-
Ayam balado Ayam balado
Bosan makan ayam di kecapin, ada request pak su bikin ayam dipedasin sedikit. Kepikiran sambal balado, tapi pak su ga bs makan pedas. So, eksekusi ayam balado pakai cabe sedikit. Merahnya dari saus tomat.#AyamBalado#OlahanAyameka
-
Ayam Balado Ayam Balado
Masak olahan ayam lagi yuk. Kali ini ayam balado. Enak lho.. jika yang suka pedas bisa di tambahkan cabe nya.. mari masak #berburucelemekemas #resolusi2019 Nirmala Lili -
Ayam Balado Ayam Balado
Keluarga paling suka kalo masakan sudah mengandung cabe, semua serba cabe alhasil hari ini pun Ayam balado lah menu nya#setiaphrmasak#dirumahaja Alia -
Ayam balado Ayam balado
Malamnya pak suami dapat nasi padang dari sekolah, karena kami suka masakan padang, sy nawari eksperimen bikin gulai nangka dan lauknya, Pak suami minta nya ayam balado, cus kontak teman yg asal padang minta resep. Dan ini hasil modif nya.. Khalida Zia Istiqomah -
Ayam Balado Ayam Balado
Jadi ada sisa air kaldu sapi dari resep Dendeng, daripada dibuang mending dibikin ayam balado. Rasanya kaya yang di rumah makan Padang. #CABE #ayaminlopwityu Yofilia Utari -
Ayam Balado Ayam Balado
Sejak punya anak, jaraaang banget masak yang pedas pedas. Biasanya masak apa aja tanpa cabai atau dikurangi cabainya supaya anak anak bisa makan. Kalau mau pedas, makannya pakai sambal yang saya masak terpisah 😁Kali ini tiba tiba kepingin ayam yang dimasak sambal. Banyak yang bilang namanya ayam balado. Tapi ini ala saya yaaa... 😁😁Sebenarnya jumlah cabai dan bumbu lainnya bebas aja sesuai selera. Apa aja dibikin sambelan gini udah pasti enak biasanya 🤣 Apalagi dimakan pakai nasi hangat 😋#PejuangGoldenBatikApron Rizka Harahap -
Ayam balado Ayam balado
Silaturahmi recook resepnya mba Evyjuly Moona’s kitchen ini pilihan lylo yg tiba2 nunjuk resep ini minta dimasakin. Fe recook dengan beberapa modifikasi menyesuaikan selera keluarga, secara si kecil ini ga suka pedas, tapi makan ini habis 3 potong ayam 😋pedes tapi enak katanya.Masaknya juga simpel & bahannya ga ribet.#fe#cookpadcommunity_bandung#silaturahmirecook#FestivalRamadanCookpad CIA Febri -
Ayam Balado Ayam Balado
Ceritanya mau partisipasi program #JelajahResep dimana minggu ini membuat aneka hidangan nusantara, #JelajahResepNusantaraHobby jalan jalan sih iya, meski terbatas baru beberapa daerah.Setor resep minggu ini Ayam Balado, Sudah terkenal ya namanya Balado pasti dari Padang. Hidangan daerah ini kaya rasa kaya bumbu bumbu dengan berbagai macam hidangannya.Emang pernah ke Padang? Belum siih ..Kekuatan ayam balado ini adalah pada sambel/ladonya. Sambel/lado nya yang penuh minyak di siram ke atas nasi, waduuhTips nya adalah:Penggunaan Bawang merah dan cabe merah relatif banyakSaat menumis bawang merah dan cabe harus benar benar mateng.#PejuangGoldenApron3 Aty Dee -
Ayam Balado Ayam Balado
Masakan pertama buat suami waktu kami menikah. Suami rikues ayam balado. Bertanyalah resepnya ke mamah suami biar selera.. alhamdulillah selera #5resepterbaruku tomapiya pOe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar