Tauco buncis, wortel dan tempe

Desembri Yesti
Desembri Yesti @yesti_44
Pekanbaru, Riau

Lagi kepingin makan tauco sayuran.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe (potong2 dadu n goreng setengah matang)
  2. 10 buahbuncis (potong2 serong)
  3. 1/2 buahwortel (potong korek api kasar)
  4. 2 buahcabe merah (iris2 serong)
  5. 2 buahcabe hijau (iris2 serong)
  6. 6 buahcabe rawit (iris2 belah tengah)
  7. 2 siungbawang putih (iris2)
  8. 4 siungbawang merah (iris2)
  9. 1/2 buahtomat hijau (potong2)
  10. 2 sdmtauco
  11. 1 sdtkecap manis (sesuai selera)
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyaair
  14. secukupnyaminyak untuk menggoreng tempe dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe hingga setengah matang, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bw putih bw merah, setelah agak layu, tambahkan irisan cabe, aduk2, masukkan tomat aduk rata.

  3. 3

    Masukkan buncis dan wortel, aduk2 hingga agak layu, kemudian masukkan tempe, tauco, dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Berilah secukupnya air, dan garam, kemudian tunggu hingga buncis dan wortel matang, koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan siap untuk di hidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desembri Yesti
Desembri Yesti @yesti_44
pada
Pekanbaru, Riau
Memasak untuk keluarga kecilku 🥰🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa