Krecek Tulang Jambal 2nd version
Menu hr minggu ini masak yg sedap sedap, mumpung ga k mana"... ini resep tulang jambal versi kedua yaa... aq pernah posting jg sebelumnya scroll aja k bawah, versi kesatu bumbunya diiris semua dan ga pk cabe merah... beda sm yg ini.., tp dua"nya enaak koq.,,
Krecek Tulang Jambal 2nd version
Menu hr minggu ini masak yg sedap sedap, mumpung ga k mana"... ini resep tulang jambal versi kedua yaa... aq pernah posting jg sebelumnya scroll aja k bawah, versi kesatu bumbunya diiris semua dan ga pk cabe merah... beda sm yg ini.., tp dua"nya enaak koq.,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tulang dan potongan daging jambal dalam wadah, lalu siram dengan air mendidih, biarkan lk 5 menit, buang airnya, tuang lagi air mendidih, diamkan lk 3 menit, buang airnya, lalu bilas dengan air dingin. Goreng hingga kecoklatan,
- 2
Tumis serai, lengkuas, kunyit, jahe, daun jeruk dan salam sampai harum, masukkan bumbu ulek kasar, tumis sampai matang bumbunya. Lalu masukkan tulang dan daging jambal tadi, beri air secukupnya, bumbui dengan gula merah, penyedap jk suka dan garam bila perlu. Koreksi rasanya,Masak sampai daging yg ada dibagian tulangnya lunak.
- 3
Done! 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar