Iris kecil kecil semua bahan supaya memudahkan saat di uleg

Tumis bumbu yang sudah halus tambah kan sedikit air

Setelah itu tunggu hingga airnya tidak seberapa lagi, kemudian masukan usus ayam.

Tambahkan garam,gula sesuai selera

Setelah setengah matang.. Masukan kecap secukupnya.. Selamat mencoba