Rebus mie sampai matang, angkat tiriskan, kemudian campur dengan bumbunya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan garam.

Potong2 daun bawang. Kemudian masukkan ke dalam mie, tambahkan telur. Dan bumbu yang sudah di haluskan. Campur sampai merata, koreksi rasa.

Panaskan minyak, kemudian goreng adonan sampai kecoklatan dan matang.